os.tvboxnow.com% ?2 o$ Z! U* V6 ^2 h) Y& ]; y0 y5 b
: [- ?4 G8 Y1 q) I) m) p I2 n公仔箱論壇7 j t/ ~1 p* t4 i$ z6 [$ s. n
材料 :os.tvboxnow.com% n! b& q0 a* A) \6 J# [5 `4 u+ T
無筋牛肉四兩、蔥二支、青椒二個、薑絲半大匙
: Y2 l! I* y* J1 o# Cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* Q9 O( a) j% S9 r
醃牛肉用料 :
/ R- S7 U; F6 [) K1 l& etvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、水二大匙 太白粉一小匙、油一大匙) w; Q' h F+ _
os.tvboxnow.com% z' c$ F& A# N6 D- W9 W$ B
調味料 : os.tvboxnow.com! C; \2 q. A" n0 F6 f
醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb; s# a0 u3 u, `' J! B
* Q; g+ V7 h# l4 ]% X
做法 :
. n1 M/ e9 T' dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉切絲(橫)切拌入醃料(醬油、太白粉、水、油)。 公仔箱論壇& j7 a# f. v$ S
2. 青椒去籽直切絲、蔥切段。
6 r7 l I3 y' H% P7 zos.tvboxnow.com3. 三大匙油燒至六分熟,將牛肉炒散盛起,餘油燒熟,爆香蔥、薑。
9 a" b& x. U4 \os.tvboxnow.com4. 再青椒倒下鍋中炒軟,加下醬油、糖、胡椒粉及牛肉炒勻即可盛在 白飯上面。 |