消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！
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( R& Z7 K2 `6 o4 W1 f( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍
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5 r3 ^" o/ V5 _) H台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：
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& @( W" S: C" T+ e8 ~8 N, }因素1／暴飲暴食：os.tvboxnow.com, D: J7 X9 N% R6 \% Q& Q% J. @8 a
$ R2 m! f& K0 Stvb now,tvbnow,bttvb吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。公仔箱論壇3 g6 u* D/ @( ~7 ~ u2 x* h5 h* c
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因素2／邊吃邊講話：
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若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ Q; o- I3 I+ J9 t0 b- I
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胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。
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4 _4 _9 o+ t) l1 itvb now,tvbnow,bttvb因素3／食物選擇：公仔箱論壇/ s" S# `, d( W% @( V" D+ W
9 v; k. F$ M2 M# Y1 m2 b9 M: q7 A吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。
" G% ?1 ^7 g3 g6 e: H# ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h k# t. K/ C, Z8 e; x$ n; U: Z) R
胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅
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想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。
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) g( |9 X: |4 T3 L4 x公仔箱論壇至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：
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* u6 U" g# S( |: C& `訣竅1／選擇好消化吸收食物：
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" H/ ~# H K7 `盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。
7 j- H6 f' A" Z& k8 w公仔箱論壇
' O; C4 k4 ?1 \6 x, k% z& h2 n公仔箱論壇奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。公仔箱論壇$ `) {, M5 _0 [5 M7 v% G2 z
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訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：公仔箱論壇' Q8 J3 T7 \+ k/ f5 Y3 }2 Q
6 L: |& o* R- T: a, p- mos.tvboxnow.com足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。
( X% M+ K2 P% Y$ _$ A: E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 ?5 U! e9 _: l% o
訣竅3／補充水果酵素：os.tvboxnow.com/ y$ ^1 a5 r4 E, E
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奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
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訣竅4／益生菌：os.tvboxnow.com2 z4 g4 O. f1 }! n
; \6 O8 W4 ^; C, m% s6 E, o7 t% x適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。' R, Z- c q3 F8 J/ ]8 V+ h& U/ {
/ Y k8 W; `5 R: e$ Xos.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】： s$ P# c% P2 o# s
7 G/ B4 A+ n! K6 s4 f) M鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！公仔箱論壇/ \9 ^: k3 ^: Z1 R! L9 f
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健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
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