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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
" @4 a2 Q; m! p3 r: z- ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% V" y: p/ o( p- |+ z3 I; w% h
忌廉220g公仔箱論壇1 S4 x8 \3 ?, O( K% G. O& G
魚膠粉3茶匙9 h) Q( t+ a- a
水3湯匙公仔箱論壇# v. |& ^9 {% r5 p) o
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 w: i6 y7 f5 O+ D
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ P  M* `+ \
檸檬汁5茶匙
" b+ p( v; U9 y8 Q" h9 u' a: {/ G公仔箱論壇消化餅140g
+ W1 ?; P3 Z+ H3 c3 Y" P, k, k公仔箱論壇牛油溶液60gos.tvboxnow.com  y& [0 @, W) D/ e
  公仔箱論壇9 t0 X1 T. x! Y; Q
做法 :
3 a  W* {! q1 c7 G" c6 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
( @0 m  b; k2 C+ B) w% [+ [os.tvboxnow.com2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
( }, k. r  U7 d+ S. N8 L6 z3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。7 W, o( O% J4 ~3 ]- e: ?3 i
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
  k9 _. U# I5 T! Xos.tvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ i) ?; A5 j, k9 g, S. ]1 a
6. 加入忌廉再拌勻。os.tvboxnow.com0 r) h, A0 b# f  x0 M' o
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
, N& N0 ]% V3 Z% R5 y+ q0 b+ W8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
, W# t" ]( D$ g  W1 Z- Z( k但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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