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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
) K- e7 n8 e6 R公仔箱論壇忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ }8 T0 D' T3 K2 z$ Y$ o# X8 Q
忌廉220g
. }3 w- v& ?% N" D3 V6 _3 r4 |魚膠粉3茶匙os.tvboxnow.com9 m( Z9 ]4 v: q; g8 N' u; M% W+ m
水3湯匙
7 n5 A/ w5 z( O2 P/ K4 T雞蛋1隻
; j  T; r4 W) v% o糖80克
# e( I$ u+ Z5 _: i3 R6 j( h  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 r/ }& i) w/ F
消化餅140g
2 K9 Y3 R# G- {/ D牛油溶液60g
: J7 [" Y. Y) I公仔箱論壇  ! k; L$ ?+ h$ G+ E
做法 :
* H: X4 ?3 U( a! F/ Y3 m4 Bos.tvboxnow.com1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
; ]# r) _7 f2 E2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇$ ]( }; z; B( F, G
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。! W3 G' Q( K& d1 A1 d
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。  g+ {# j- N  `2 ~& ]
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
" S$ C+ n  _7 ?0 \& s" r0 f公仔箱論壇6. 加入忌廉再拌勻。
) M3 V8 D; N& f/ Z; x+ K, htvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
- C; B( l8 P: B2 V. {2 T公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
& T! S9 _8 ~5 M6 _但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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