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[甜品] 檸香芝士餅

材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 _% h0 I* W- F2 C! L
忌廉芝士250g
& v- o8 O- c% j$ P- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉220g
0 f( W5 K% V) J8 m, s1 a8 l魚膠粉3茶匙
7 L" t8 G' u2 U# ~# O8 J5 y水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r1 {+ W5 n: j
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 r  F, u# j1 v
糖80克
6 F3 U2 n  D) ~) _6 W; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ m3 Q, D  |( B5 d" b
消化餅140g
; Y% W  z" b& k/ }牛油溶液60g
  j2 S. E, Y. C- z 
2 i/ T: C' t0 U3 }: s做法 :
5 b8 @! _6 Y: }9 ^+ F& X! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇1 i: {" R' o& V- m" b
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇+ g* e0 N4 C/ r+ C5 U
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。/ d5 _% H+ t  ]1 u' x: v& B+ f
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
/ K  K5 R7 \7 v. ?3 Qos.tvboxnow.com5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
- ^. j6 F" o) J; @3 F3 N6. 加入忌廉再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ o, P; @* P5 F
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
# V$ O/ H. w& t" ?2 {# _7 ~4 Yos.tvboxnow.com8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
9 s3 r9 s5 Z! x6 b2 gos.tvboxnow.com但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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