材料：; I8 b9 d0 l! p: x- i
忌廉芝士250g
# S9 L& r; V/ x; z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g公仔箱論壇) g. t; w* H& [2 v+ g3 v* n9 N& m8 f \
魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W( d8 I/ g+ R1 K* V
水3湯匙
" c5 j; ?- {9 P8 \; ^" g雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 M6 f2 T% Q/ m
糖80克tvb now,tvbnow,bttvb) l- @! C- G( _/ E* w9 r
檸檬汁5茶匙
; v$ i2 G" E+ H E( W" [公仔箱論壇消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 }) U; O5 H# D: Z
牛油溶液60g$ f' l9 v( k, u) h5 S+ q8 |
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做法 :os.tvboxnow.com+ \* H" }: J- s2 q) m. M
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。# l/ p$ ^% w; s
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
: ?8 f' V. ]/ W& ]3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。os.tvboxnow.com c6 I: H" z# A. ]0 h( E0 c5 U
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: F+ O \2 t+ I3 ^; o
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。& \, Q1 }, s: c$ U+ R Q
6. 加入忌廉再拌勻。
% z, j% B3 J9 Y4 p" Hos.tvboxnow.com7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。os.tvboxnow.com/ M5 V( q7 h0 ?: G' o* d
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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