材料：os.tvboxnow.com7 {% H! W$ P% x, S) W5 n
忌廉芝士250g
9 e" l9 Y+ e+ u. H忌廉220gos.tvboxnow.com% W0 _( B9 S# _8 H8 E+ q
魚膠粉3茶匙5 J; h0 f6 W6 V
水3湯匙
" q$ G! O* V: P- ~) zos.tvboxnow.com雞蛋1隻
g! g- ?: s. [% |) ntvb now,tvbnow,bttvb糖80克 s: S: {% p+ l6 P
檸檬汁5茶匙$ V' l5 N( y& P+ ^6 B! ^
消化餅140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% Y v8 @+ g5 [; V0 K+ p6 G
牛油溶液60g
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做法 :
! @, A9 L8 E! r1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
/ K4 p9 N, Y! e! n w2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
6 f& W$ r5 J/ y! F3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
# e8 y* m2 F0 H' i9 V- `! Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
$ G2 a/ n& Z9 g+ `5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
: P+ B/ w) |8 {# y( yos.tvboxnow.com6. 加入忌廉再拌勻。公仔箱論壇, z' ]8 S9 `9 N* s! I5 L
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。os.tvboxnow.com6 h$ a2 q& D) U5 l9 } }! E
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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