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[甜品] 檸香芝士餅

材料:, g* b' x0 c$ Q! y3 s, c
忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb! I( h4 M5 r4 ^$ N% @
忌廉220g
+ a- s$ P: M7 B* K# V) {tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙os.tvboxnow.com# c8 W6 }+ q( c$ Y$ @- L
水3湯匙
  `& V: j% [( h& p5 `) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻' c- p. A% c2 Y, W$ d- g1 _
糖80克
) i  u5 q3 r9 P) }檸檬汁5茶匙os.tvboxnow.com2 M/ f+ o6 h  Y' x7 F
消化餅140g公仔箱論壇" W* D6 Q7 ?% d
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^  c* x& K! \8 _  a* Y( H) ?
 
9 ?& O. d$ ?: f- b公仔箱論壇做法 :tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 d" x4 O! U" V: g0 U) i# q  H5 O! b
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇3 c! J1 C" Q. k' H1 J8 W
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。公仔箱論壇. A5 N1 y8 u4 |0 [
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
% R* A$ p. }, I% F$ u0 \tvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。6 k1 a2 a; w0 s/ i0 I2 e
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
$ l9 @0 r6 n0 x( @8 {3 N6. 加入忌廉再拌勻。
1 _3 A2 ]0 |- G1 p: r; {2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
7 z* s, g% b8 t* ?/ W4 b公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!os.tvboxnow.com) n! [, F( z/ M% I
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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