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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
# q9 [/ c8 ^: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g4 g# ?1 {; \. c1 w# {- G
忌廉220g
* S( b5 o1 \) C! s+ D2 g; ~: s% |) |5 |os.tvboxnow.com魚膠粉3茶匙
# e2 l! Y) j' e2 f) J公仔箱論壇水3湯匙4 E6 H6 M7 r! X7 K$ a
雞蛋1隻9 E2 a$ S6 Z+ G$ X& k1 f- a
糖80克/ s8 c. x6 m( A; N0 x+ d$ F8 m
檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: s% B' C( _1 H
消化餅140g
$ U* j  @2 k4 \6 E  c& S公仔箱論壇牛油溶液60g公仔箱論壇# N3 z, @, ]. }7 ~( q
 
, E! n  k6 S3 y: o6 z% X  ~tvb now,tvbnow,bttvb做法 :os.tvboxnow.com2 ~8 ^* A0 k/ ^: l0 s" \1 h
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
' ~8 B# `" _6 w) I/ R- a- }- vtvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。0 S3 Y7 R+ \1 O( M# v1 @: a; t
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。7 Z1 v3 X0 V1 P9 q8 j* X
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
$ J/ X* b2 ?' d: x1 z* [& d; _5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, d* U2 ~6 P% ?; C; O
6. 加入忌廉再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- P( z! p' \& N
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。公仔箱論壇9 q- S" p0 Y: l$ c4 `) z! x* d/ x
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!! k/ E+ O, @9 ^, ^- N0 q6 s
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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