限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。
9 ~) P0 ?' J: Z* htvb now,tvbnow,bttvb
# ^& ~1 Z+ D8 }" _os.tvboxnow.com日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。公仔箱論壇8 a0 v2 I2 Q* ^$ a, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! R5 O, y8 b- K, T
泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來0 z- I6 s* ^; H* w7 t3 I8 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) b7 d' q O g0 N
節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。
: @$ _$ c0 E7 V+ w$ k$ x. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R o, K F+ T; L5 O, c/ N
LDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。os.tvboxnow.com0 `, r, Z& s! N7 S
: x8 e2 G2 {# c3 |
宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。# Q1 L+ J0 |, E5 X* B
) g3 w+ ^, ~ S4 w1 U
氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」tvb now,tvbnow,bttvb8 Y! B0 {4 Z7 h+ {
4 P# S4 w8 G8 h( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。tvb now,tvbnow,bttvb1 U% T1 I$ E: A: s
公仔箱論壇/ L& n) R1 j: L9 p7 u: Y: o: o% O
控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起
2 U+ M( L& z: d; i( s) a" r, f/ k W q+ C1 k5 u/ @
內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。
* z( [: A- Y" i" f公仔箱論壇公仔箱論壇- e7 f5 D3 }* y: }* d4 ?% K
此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。tvb now,tvbnow,bttvb( ~- L" ]" K* Z3 `1 F0 C. u
, x) {3 @. M, \7 H2 j, [- F: D公仔箱論壇6 ~! D, D4 E1 B1 D* m
$ _; y0 @4 j eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& W# h% J+ r( |2 H
. N7 L/ \: `6 r/ H n2 n& mos.tvboxnow.com4 u+ i; m8 k9 Y4 K4 ~- l
$ A9 ~% ~! L8 h$ w: Q7 ? GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
