材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克公仔箱論壇# Z( o! e9 h3 S! V* K/ l6 ~7 Y! r# A6 s
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙! \" T& d: `+ G$ [! Y$ X( u, r
* \% ` h; B, ~2 [+ F. I. J$ R公仔箱論壇做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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2 H+ P* [9 ?& K, a/ C) |# D, w墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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' ?% U8 K8 y; R" }: g公仔箱論壇瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 os.tvboxnow.com4 X7 P( j& S4 O$ f/ |
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 , S3 I: J" g! ^3 f) f4 t
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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