材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克. K0 ~ ?6 U- a
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 公仔箱論壇3 |, O" N6 }4 Z& @& s* k& l6 |
! y* z% N) K2 s) A) }4 ], y% c) Zos.tvboxnow.com墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 9 u5 f% W' O+ j" f$ z, L
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 1 X4 E* h: C: _9 C9 [4 V, l9 u& A, W4 g
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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