[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amberos.tvboxnow.com2 R2 n# t8 N1 A# y0 f6 L, w  h
食譜提供: 港燈家政中心公仔箱論壇( y) z, f$ D2 ?  Q* \( D
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做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 公仔箱論壇; M. E# ^8 V/ k  H* e' t5 H: b
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把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。