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[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如: 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如: 章紅魚魚生 Amber/ }& g! G. n" y- n- g8 z5 H
食譜提供: 港燈家政中心
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8 t3 D1 A$ D# o8 X/ t6 ~1 q# d3 m做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀,用鹽、白胡椒粉拌勻,加拔蘭地酒,再拌勻,上碟後灑上辣粉即成。 6 m# B* L( L6 Z4 E! N

# q% p- j1 V# |) ^1 v; Htvb now,tvbnow,bttvb把配料全切碎,灑在魚條他他上即成。
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