隨着年齡增長,大家可能留意到記性大不如前。有關記憶力減退一症,早在中醫典籍《黃帝內經》中已有相關記載,並稱之為善忘。; ?% d! \" ~2 M) @4 G1 }
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病因方面,《醫方集解.補養之劑》中提及:「人之精與志皆藏於腎,腎精不足,則志氣衰,不能上通於心,故迷惑善忘也。」《三因極一病證方論》有云:「脾主意與思,意者記所往事,思則兼心之所為也,今脾受病,則意舍不清心神不寧,使人健忘。」另外,中醫認為心主神,因此,善忘一症,主要與心、脾、腎三臟不足有關。) z) v- c' c+ `+ k% x
; ^+ J& A$ S6 p G大部分常用健腦安神中藥材都是以補益肝腎、健脾為主要功效。例如制首烏、黑芝麻。
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以下介紹一些簡單食療供參考:$ R" M$ Y6 I- F9 ]. D
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1.何首烏黑豆杞子烏雞湯
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材料:烏雞半隻、南棗5粒、黑豆30克、枸杞子15克、制何首烏20克。做法:以上藥材洗淨,浸泡30分鐘備用;烏雞去皮氽水備用;放入所有材料煲2至3小時,放適量海鹽調味。
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2.果仁糙米飯5 n+ q0 U) W% E/ y% E' A
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材料:糙米200克、核桃20克、腰果20克、松子20克、洋葱半個、紅蘿蔔四分一條、芥蘭4両、薑粉適量。做法:糙米及400毫升水放進電飯煲煮至全熟。洋葱、紅蘿蔔及芥蘭切細粒,核桃及腰果切碎。然後燒熱平底鍋,用橄欖油炒香洋葱,加入紅蘿蔔及芥蘭粒,煮大約4分鐘至所有蔬菜軟焾。再加入核桃、腰果、松子及糙米飯炒勻,以薑粉及海鹽調味即成。公仔箱論壇. k* p8 t0 i% o
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以上資料僅供參考,善忘較重者宜求診於註冊中醫師,配合辨證湯藥、頭針、體針、耳穴壓豆等方法治療。另外,如有較明顯記憶力減退情況出現,又或兼見有時間觀念混雜、運算能力大減,甚至自我照顧能力下降,請諮詢專業人士為宜,以排除腦退化症並及早治療。 |