蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬0 G! _) j) I; [2 L' f6 ?/ R. O
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片,加入調味料和少許的水,加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後,勾薄芡、亮香油即可。+ z- U4 B9 z2 c* x2 I9 e
# |, n0 I" }: U% O, S/ u& u公仔箱論壇*加入XO醬可以增加風味 |