心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
9 o8 g6 D$ M0 |' P# ttvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 220 克糖tvb now,tvbnow,bttvb5 R. C! i. `& F2 w) u7 ^
(4 個) 235 克牛油4 o6 Q" A9 t0 x, Z0 D2 X
130 克麵粉
% N8 K) ^6 Q. l1 v8 隻雞蛋os.tvboxnow.com+ p: _9 u9 ]) f9 m/ o8 E9 {
2 隻蛋黃6 @( v+ C( t; w" u7 k
700 克純朱古力os.tvboxnow.com6 N0 Z" i9 `6 O4 B+ }
糖霜少許+ I" {2 A6 n! l4 z
: Z6 ~7 K" P, y# L# r做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力,加入牛油及糖拌勻。
3 `+ a& y$ V A- U* A: ~6 B; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
2 c. D+ ~1 l {. z0 d# Q( H* H8 w均勻,再加入朱古力漿中拌勻,放入雪柜
9 E( c4 R6 u1 m0 \! f( Yos.tvboxnow.com雪一夜。
4 h' C0 e, T# U4 e1 L+ N" B(3) 取出朱古力粉糰,分成小份,放入杯模中
8 u" o- i; n9 s3 o. F- T+ y按平,放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
2 Z8 m% ~4 B! F8 N9 z0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。層呈凝回狀),取出灑上糖霜即成。os.tvboxnow.com/ [" }5 V7 ?; W9 g
* \' z0 P# }# U; h3 Q備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟,才能使內
. l/ [* S# j/ T+ P, r! xos.tvboxnow.com餡朱古力仍保持流質,因而以﹝心太軟﹞
* Y2 g( Q' `! S4 u" P ktvb now,tvbnow,bttvb來命名,類似煎牛扒五成熟的程度。
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