心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
' _* J" E/ V7 O. Y' D公仔箱論壇材 料 : 220 克糖
D- j( I% A! m公仔箱論壇(4 個) 235 克牛油公仔箱論壇! I: F" E5 E% q, |: V- ~' @3 z2 K1 O
130 克麵粉
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2 隻蛋黃公仔箱論壇3 Q) `6 A E% ^
700 克純朱古力
h5 D2 h. m" [* A/ k7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜少許公仔箱論壇6 a6 M* x1 Z5 @2 k( W- {
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。
( _# g" g, V" E8 h+ B0 f) c(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
5 \! y, h- Y2 }; ^- Q* y. `" j均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) Z4 R. b! q
雪一夜。
5 {- @7 J) E# S(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
4 F7 m5 W3 B* u$ _2 J6 J7 s按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
5 B5 t: E3 q% [+ ?' o8 ^/ Z公仔箱論壇層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內& N% f( N" V. X7 B& F. P+ K
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
! |3 s/ J V1 {( M1 v公仔箱論壇來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 # p7 D) L+ V1 I4 ]% q2 C
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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