心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) os.tvboxnow.com; x7 q1 r9 t- @7 }7 f2 I
材 料 : 220 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* A( J. }) o3 ^) o* p# K& p
(4 個) 235 克牛油
9 ^( O* i" [) n% p2 M& S' eos.tvboxnow.com130 克麵粉
" L, ^% J$ K0 z4 U$ |公仔箱論壇8 隻雞蛋
6 A; @5 u3 g( d; t4 c( @3 H& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻蛋黃
- |' V! ?7 H) ^- P+ `tvb now,tvbnow,bttvb700 克純朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: Z7 O+ k. F2 O
糖霜少許
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$ H3 u; e$ ?* H! q" H" o) stvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' t C$ ?* X9 _3 N) h i5 P+ p& n
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
, t( H2 w' j; R. A均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
- K* ]5 N8 w& L) kos.tvboxnow.com雪一夜。
9 @8 r! w! J! A* t: r公仔箱論壇(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中+ C6 }6 J/ F, Q2 y) G; j' Q* H
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
3 ?8 z; C6 e) D' @層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 ?# q% L8 q; A# S! }
公仔箱論壇# q- f# I2 O( x5 r; E
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內1 |9 ?: t# B4 {' l- D1 I
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞os.tvboxnow.com5 |5 ~9 Y( W7 p, H& {! n* Y) E
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 公仔箱論壇+ n6 [* u3 y" P' s8 O6 j; ?
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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