材料及份量:公仔箱論壇# X: X, s; }9 ~* X7 n. h% \
雞半隻; R3 S @9 d, C0 C7 F
香茅(拍扁,切片)1枝
8 B. `/ ?0 b0 R# T, O+ }os.tvboxnow.com辣椒(去籽,切粒), u. v. ~- Q* |* T: i+ c$ i
乾葱 蓉2粒公仔箱論壇$ K5 ?% R5 H% T2 O
南姜片(幼粒)1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- Y$ j* j6 O- p) N
調味料:
/ F9 m% u3 Y6 b6 O4 ~( Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露3湯匙
( g4 _' G; Z t" l: f3 L公仔箱論壇鹽盐1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' u6 ^) @6 B1 ~' e0 k7 y
酒1 湯匙
/ }. @/ t: P$ v' p檸汁1 湯匙
4 G4 t O$ _/ p' B2 n4 _( J6 M3 V- n糖1 湯匙
' r4 h+ I# V, W+ e製法:
1 f- Q2 J' g1 Q$ p% stvb now,tvbnow,bttvb將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 * `: M; X$ r& W( x% _
放進焗爐內焗至熟透
8 U5 `+ r7 B) K! Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ N$ h/ G2 y* U" k8 d- Q
小貼士 ：* i% ~- S4 L# k7 h: g
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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