材料及份量:6 a1 C. U! b* N2 k( \# l& [
雞半隻% k2 p/ s3 h+ S+ }4 `6 I* G" Z
香茅(拍扁,切片)1枝
7 d. W* R+ P* Q5 s! y1 C辣椒(去籽,切粒)) R" p! @5 F7 |% D8 |: E: D% d
乾葱 蓉2粒( l$ m; a8 k$ X& n( `
南姜片(幼粒)1片
( B0 X% T6 d1 o* M 調味料:
6 Y# u% ^2 t( e" @; ?% _/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露3湯匙) k+ e8 W" L; H- B$ h- D, N
鹽盐1/8 茶匙
" D, @6 ~4 n* {8 v: ]5 o9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z* y5 O% |- m7 d7 s' B
檸汁1 湯匙9 g8 @5 w& V) O* P' w+ M* @- Y
糖1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O' ^3 D! X3 H' X
製法:
0 K* L9 W- {. B' H! n( |+ h1 @8 u; k }將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
/ E" N% \/ G% w2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放進焗爐內焗至熟透! t! j$ a7 o: D" C; G
+ R7 v+ \- j" [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：' H5 x" y: S+ |0 N* U
) t0 S0 b0 F* `# [吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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