这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。
7 M x4 i9 z7 L; \) fos.tvboxnow.com今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
3 u/ ~1 T( [- z4 u [这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。tvb now,tvbnow,bttvb; S1 A; F% O5 R, j; P9 V! d# o: }' O0 V2 ^3 F
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4 `5 M( p' e* A# w/ `" W我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。公仔箱論壇- s, K& @0 k z& k* q& G
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( t" Y" g, V& T$ b公仔箱論壇这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。
: h' m1 ?' Q% d2 h; Gtvb now,tvbnow,bttvb和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。' m' v0 _' f+ e$ ^4 X2 W
- K8 x( u' G# H8 G# n/ O" m3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% a/ m5 h' h8 |+ h% X( _
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。( j3 F: e& y0 a X- q
湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。
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2 R/ [% L* G' n- e0 M* A2 t3 b# a再来一碗。公仔箱論壇 r, [# K- R2 Z8 J
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/ i) R% ^! Z; s8 P公仔箱論壇喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 v2 L+ \5 O* X# a% x' y! ^
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發表於 2008-7-8 07:41 PM
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