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雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 o+ v4 P7 B7 m! f2 o( E l
糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t# {6 f% U m" A' Z
牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb2 r; m# {" P* U+ U8 ?' n
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7 G# F4 h L8 `" Ytvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇2 j- k3 C0 `. a$ A+ }8 y
7 U8 ]+ h8 i9 \, M& ]os.tvboxnow.com1. 蛋放碗內打勻。- ~0 e! f9 n/ O1 L7 q+ O( G4 a1 x- J( ]
2. 加入糖打勻。
$ U, l3 k, k2 X! s3. 倒入牛奶打勻。公仔箱論壇% @/ P6 G& D8 c+ N3 O
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。" z' w1 v* [8 D' q/ F* u# e Y
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% J. l% I0 I% @5 F _. b. @) a
' b6 h7 r* H6 c" { Z. Stvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
- ~" G+ I: `9 o) M, los.tvboxnow.com2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
- R* Y# a! }6 U+ k Tos.tvboxnow.com3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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