材料及份量:
: R: j( s3 k- a* h( A8 e- q' sos.tvboxnow.com雞蛋 1隻7 W/ B" S2 u, ]
糖 1湯匙公仔箱論壇8 _- q2 S; x) Z5 T; x; |
牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb' V% y. B6 V+ p5 P" A
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' k' d. b4 e* U$ e" j* @5 etvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 蛋放碗內打勻。os.tvboxnow.com' L. k; T0 R+ H( r
2. 加入糖打勻。
' |7 b, B. H5 d2 `: h3. 倒入牛奶打勻。tvb now,tvbnow,bttvb& `% u+ o1 C# h; S1 A+ @; m
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
' {/ y( E' K* k2 u. U, pos.tvboxnow.com5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。2 F" W q1 L. V% F/ Z
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb: H5 L9 s4 a! c
! ~/ h- H' j. n0 I' Y; G1 r3 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。公仔箱論壇. f# H# |: m; e1 j) r6 g
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
0 v8 Q; l9 k0 ]' X, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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