材料及份量:
. S- E( T: j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:公仔箱論壇6 g4 k2 d. D Z: C4 Q: f; X8 A
醃鴨肚用料：os.tvboxnow.com3 V8 W( D6 @4 w* | y
（一）八角一粒: K' I/ w% A: y$ S
（二）花椒一茶匙
2 i; o' u& v4 I; J3 n- E/ W7 z（三）紹酒二湯羹
6 ~- W9 X6 Y* m6 P3 B# P" Z M（四）鹽二茶匙
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; q7 ?" X4 P) y* u* n3 G+ L0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搽鴨身用料：os.tvboxnow.com8 x7 L* ~6 K( t6 [: Q6 C
（一）麥芽糖一湯羹
" G9 Z' X M7 A8 F7 r% Y（二）白醋二湯羹
. r. M0 s- G$ o- v4 N' L4 Ltvb now,tvbnow,bttvb（三）紹酒一湯羹os.tvboxnow.com! U+ ]0 D! B$ G! w/ j; ^& U1 i! D0 X# A
（四）生粉一湯羹
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" ~4 @) C& ~, V: J+ dos.tvboxnow.com製法:os.tvboxnow.com# n, }( v# L& |5 ~6 y
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（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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