材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 G5 i# q8 `- g4 @1 W/ U
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
" ~+ \* Q7 X. l9 m, d. atvb now,tvbnow,bttvb醃鴨肚用料：
4 J4 t F. `0 G) p9 Mtvb now,tvbnow,bttvb（一）八角一粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 Y) e6 Q) Q. B k/ J; A
（二）花椒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! k' f& R! {) a/ q% E
（三）紹酒二湯羹
: [: w5 K5 J, p& K6 _7 Q+ rtvb now,tvbnow,bttvb（四）鹽二茶匙
/ |( g7 n+ {6 \5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~: I+ T7 N! X: @/ [, r; R搽鴨身用料：$ i/ Q3 h* I4 A( \8 V' s3 y% r
（一）麥芽糖一湯羹os.tvboxnow.com( {, u8 \5 t$ z" `" d9 j
（二）白醋二湯羹- V" {- |% S) ^5 k: h2 G7 H
（三）紹酒一湯羹
0 v& V! f' m9 \+ {& etvb now,tvbnow,bttvb（四）生粉一湯羹
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製法:os.tvboxnow.com- k9 e5 W6 S" L4 R
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（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。os.tvboxnow.com9 s4 l+ t5 }: p* d" E- P
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' R7 g& F( U6 q: ~% p
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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