[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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; o) P" y- t! Y- I5 ~公仔箱論壇材料：
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$ z: \0 B7 a" D公仔箱論壇冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
8 u1 h$ W0 q6 D/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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8 b& m" P3 C4 G[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；公仔箱論壇# E! N7 m# `5 j; J

2 a8 L& |, P5 i# c: }5 T[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；' r" @# V+ e' g: \0 x

7 w1 a# t# B  ~4 V1 q公仔箱論壇[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；' \3 `  F/ J. Z2 N/ ?

1 g  z7 ^; Y8 Y" }: w4 ktvb now,tvbnow,bttvb[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
% f5 k3 L9 F( M3 ros.tvboxnow.comthank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.