冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。os.tvboxnow.com5 T0 W* ^7 P; k! F% @
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材料：公仔箱論壇9 e: v2 u0 P9 Z7 [
- D: U# }0 r* L6 Jos.tvboxnow.com冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁公仔箱論壇3 j' ^# q" e" W* c v2 T* h# J
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製法：
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8 e* [/ V) ]) T% ^7 P2 T& F- Y[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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& L/ e% e7 F( E& vos.tvboxnow.com[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；# z; L/ X7 W0 {% j6 F
! o2 o1 L* x1 C3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% V0 o8 J+ }2 Q
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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