[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：$ J. m( S) R+ o# f" F# k0 _) s
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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8 L( Z9 S4 z+ k( D3 p7 R0 ?. k) L' L公仔箱論壇製法：
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. p2 x: @( r0 {2 @[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)os.tvboxnow.com2 w' {$ H( |! _+ ]+ Y/ y
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；1 ~* `% t# K3 _) B) n
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；公仔箱論壇$ e, Y! B4 i8 X+ B0 h8 |3 P
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；1 l4 e0 B+ ^/ j! l3 S( @

: x1 W7 O' Y: A+ y8 Yos.tvboxnow.com[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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5 E( {, a2 A7 B! x8 Etvb now,tvbnow,bttvb[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
9 V8 Y; e: R/ B! c! G4 q5 F& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.