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和風蕃茄沙甸炒雙色飯

材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb) ~# u$ z& K$ Z" }, `
蕃茄1個
/ m, Y  W9 d  q% j; {tvb now,tvbnow,bttvb茄汁沙甸魚3條os.tvboxnow.com7 q6 u  {+ o( d& q! `! {% x
蘆筍1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% _  V" {/ J# R1 L
蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- q  w% q' ~0 \) V3 h1 X% K
紅米飯1碗
8 s) [0 h5 J+ ?5 l* a1 e' T: j白飯1碗
4 Q. M' }. D0 Y7 n* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇片1/2杯os.tvboxnow.com. T8 ~5 V+ a1 b. m
木魚碎小許
/ @- X3 N2 v$ {) J5 Y' s油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' O" F2 c( s% M- M
鹽1/3茶匙 os.tvboxnow.com" J9 ^. r9 Q# V0 u& G/ s: e+ l

1 Q# u9 N3 K& w% w製法:
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1. 蕃茄切粒,沙甸魚隔去汁搓碎,蘆筍切粒飛水待用。tvb now,tvbnow,bttvb% u, U/ b# ~9 t, U) i/ @
2. 蛋發勻,煎成蛋皮再切成絲。- E/ P; h; l9 c9 Z- @
3. 燒熱油,加入紅白米飯炒至散開。tvb now,tvbnow,bttvb2 \" L/ m0 O! P3 g: _" t
4. 加入磨菇片、蕃茄,已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
# E/ N8 n8 e+ W, z9 |% ]' f( d; T' g  v5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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7 z3 }, J0 L( _os.tvboxnow.com 小貼士 :
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟

回復 #1 tonyyyf 的帖子

谢谢分享。。。。。。。公仔箱論壇6 B7 o0 a8 d6 Q+ ]+ N) K
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