材料及份量:
0 N" u0 W( ]+ C' r蕃茄1個公仔箱論壇0 k! ~) a5 t$ v7 n( {+ g0 z
茄汁沙甸魚3條tvb now,tvbnow,bttvb! ]' i# ~0 r8 j" G$ s1 h2 D
蘆筍1/2杯
; y/ Y& n/ l; ~/ Q2 C公仔箱論壇蛋2隻
; Y, }" B+ o" T( p. @; J7 W紅米飯1碗
& \ v6 `+ \1 E" S+ E t白飯1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. e4 E K3 G! K, ?( q
磨菇片1/2杯6 Y/ C. v, A& y6 c: a
木魚碎小許
* W8 Z- ?7 L% }1 Atvb now,tvbnow,bttvb油2茶匙 `' j3 b2 v8 C. a
鹽1/3茶匙 os.tvboxnow.com% t! J/ e$ w1 m! v/ h
$ a; g) K. I* [3 M2 ^7 P/ O製法:tvb now,tvbnow,bttvb9 k- P1 R; U/ B! D: r' i! B
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。# v. |$ f8 n$ a
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 r& `' o0 m5 n; e8 S) [: ~2 |
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
( y8 q$ q+ e+ O$ i; f2 O& B3 vos.tvboxnow.com4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
# ~7 e: u$ S7 S. P8 W4 `5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。; t K8 x4 S" }% p0 A/ ]1 {9 H: n
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6 a! Q* H$ x7 C, u3 G" i0 }公仔箱論壇 小貼士 ：
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. `# j; w/ g* ]* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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