燕窩銀芽

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb) y3 {2 q  S7 C8 _$ p( A$ ?
（一）燕窩二兩3 m4 C( s  \6 T1 y7 D, w
（二）芽菜半斤os.tvboxnow.com7 m* \* p: }& |5 p- K
（三）杬仁一兩
2 J8 B0 m' M/ K$ m9 `2 ros.tvboxnow.com（四）紅蘿蔔半條批花切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! u! N6 F& f+ f$ g  V3 i1 K
（五）白菌1/3 杯公仔箱論壇* g% ^) z. U2 S. N: i" H
（六）青豆1/3 杯
* @# p" D1 G  Utvb now,tvbnow,bttvb（七）馬蹄五粒
9 m! E5 B: x' r: p* a8 s# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（八）油鑊 調味料:
* b( ]' o+ M, k' i  b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味汁：
" H8 ]4 A0 _& Y. @1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽1 1/2 湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n: O' K1 H; X1 ]# C: Y
（二）冬菇水四湯羹
3 K, J. l( c! \2 Y3 {( a$ T% Stvb now,tvbnow,bttvb（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙9 w/ L( H( |$ ?: i# g+ t1 A# ^
（四）油一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb" b, `0 e' H. Q
（五）紹酒一湯羹
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4 t8 o" ~3 c/ e9 _8 W7 Otvb now,tvbnow,bttvb燕窩調味：
) o, h4 ~8 s# x/ }# c3 K/ \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）熟油一湯羹2 c# l7 u% n! u- |
（二）鹽1/4 茶匙
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9 u# n- P* v/ y/ u  F  D: R" `, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb, v8 A% _0 E) _6 \% A; h- R1 N

0 d9 }7 w5 y+ g( y6 f( y（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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+ c4 x3 ~! E7 S（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。0 b+ N7 G$ [9 N( R

' o# d. X* V: y, y（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。