生薑是台灣人廚房裡必備的佐料，不管煮什麼菜，媽媽總是會加一點薑去腥、提味，所以大家對薑一定不陌生，小時候，是不是快感冒、發冷時，媽媽就會煮薑茶暖暖身子呢？生薑對身體有很多意想不到的好處，除了預防感冒，對於緩解偏頭痛、經痛等也有幫助！一起來看看～# i) k9 _$ L, r
( z. d F- `) P5 _- C3 Ptvb now,tvbnow,bttvb生薑的7個好用處" y" n y' N$ L1 o5 t
( ~; }* D7 I7 a/ s# W/ l8 [根據美國健康資訊網站《Prevention》資料顯示，無論是生薑或是薑粉，自古以來都是居家常備良藥，底下更是列舉了7種我們生活中都常遇見的病痛困擾情況，並推薦生薑作為最佳的保健偏方，究竟是為什麼呢？; @5 K, s) t) Y1 E% \9 m# |
$ F& c- a# M0 P- J2 ~; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免疫力提升
* {, w& a# b8 C) atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* B9 H$ c- [. Q& q
生薑中有一種獨特的薑辣素，溫度達攝氏80～100℃時，會轉變成薑烯酚，能夠提高身體代謝能力，日本就曾有醫師指出，隔水加熱「蒸生薑」，並將薑片末成粉，加入料理食用，能夠強化免疫力，抵抗感冒。
8 b, v7 O+ J8 }1 P! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, O6 H5 `/ [# C/ [. t/ _
, M7 ], u2 H6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 關節發炎疼痛- }0 T! ]& g# z$ A5 {) p
! q) s ]3 q$ q
營養師丹尼爾卡帕利諾（Danielle Capalino）指出，薑辣素也是幫助抗發炎的物質，根據「關節炎與風濕病學」期刊研究報告指出，生薑中所含有的鎂，還有消炎鎮痛的作用，有助於緩解肌肉痠痛，以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適。公仔箱論壇1 x* i" F3 |7 j- y( d
* J5 Y) n1 a z. E7 O, e1 o5 |
公仔箱論壇% |& _/ g z; Z, o0 J
3. 肌肉痠痛
$ k6 n- |$ X3 b3 O$ z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J, `% F$ F M' p: O: a0 stvb now,tvbnow,bttvb上健身房之前，來吃點薑吧！你沒聽錯，「疼痛期刊」（The Journal of Pain）研究指出，參加試驗的受試者每天攝取2公克的薑或是3/4茶匙的薑粉，在進行運動後的24小時內，肌肉痠痛的症狀比起對照組減少了25%的程度。此外，另一項研究也發現，耐力型運動員攝取生薑，有助於減少體內發炎程度。
; x' w7 r& I G$ s Qtvb now,tvbnow,bttvb
# V+ b- {9 ]" m5 p4 Z* F4. 胃脹氣困擾 G) ~. |* x: {- K( T& i8 r
tvb now,tvbnow,bttvb# i* r; E1 C# E; C$ W
有些人或許知道生薑中含有的薑烯酚成分，有止吐、緩和噁心的作用，但除此之外，對於吃太快、消化不良的胃脹氣，也有緩解效果，生薑中的薑辣素能刺激胃酸分泌、幫助胃腸蠕動進而促進消化，生薑蛋白酶(zingibain)也能幫助分解食物中的蛋白質，才不會留在腸胃中製造多餘的氣體。os.tvboxnow.com9 D ]8 T( ?+ `; @5 m) o- S( N! P
& R6 L$ n6 h& Q/ D7 z6 H% b! J% R
5. 生理期經痛tvb now,tvbnow,bttvb j# ?. D2 T+ f9 m3 V
2 S E2 g/ M% Jos.tvboxnow.com中醫理論中，薑本身就有溫經散寒的作用，女性經期間不舒服的話，飲用點薑茶能幫助活血散瘀、緩解不適。「Journal of Alternative and Complementary Medicine」期刊中也指出，生薑就跟「布洛芬」(ibuprofen)一樣具有消炎止痛的功效。! F5 D) D+ x- R4 A
, |' Y: e7 m7 o1 c1 `
! w a J: f+ y$ @% e Vos.tvboxnow.com6. 偏頭痛
1 Q) G g4 w% X# _2 Eos.tvboxnow.com
9 F; k5 R' _% |" ?2 C公仔箱論壇偏頭痛也是很多人都會犯的生理症狀，原因不明，但推測與腦血管收縮等神經機制有關，此外也可能跟身體過度寒冷有關，薑能夠幫助身體體溫上升、提升代謝，達到禦寒、保暖的保健功效。
. T5 ~, t& G/ G# y0 S1 {+ I0 ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 `) ~- @9 A) x& a% L
7. 助長記憶力
+ [0 z$ n4 ] u P, k8 ~# k- { Btvb now,tvbnow,bttvb
/ D; G1 v3 p! k: @- S& o公仔箱論壇記憶力跟生薑也有關係？一項實驗室研究指出，生薑可以保護腦細胞活化、避免阿茲海默症的威脅，雖然說目前尚未有顯著的臨床研究結果證實其效益，但生薑吃了無害、多益處，不妨就當作護腦的小撇步吧！os.tvboxnow.com0 @5 i: _+ {8 J
. G* q- w# a: q, |7 S; m
' z y& m' r$ @2 @% y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g! S2 G4 M Z4 z公仔箱論壇
* K9 R2 N" e9 c9 P, x公仔箱論壇8 y4 m8 U! V' M) F+ v
p5 X4 g2 }, Y! ]% v# Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 |* c$ k' }2 q$ Z$ |, R
os.tvboxnow.com4 d4 F- U4 ^( s7 k9 o, M
os.tvboxnow.com |# h8 k" Q% w' ]3 r5 s
# E3 l. Y6 G/ A, {6 dtvb now,tvbnow,bttvb健康 記者羅詩樺報導 |
發表於 2017-4-4 07:04 AM
| 
