【材料】： d, `) {4 N* l! \. V( G0 W# S
肉蟹一斤四兩' e( A, U' {) `* R
青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb. b1 a2 i0 {7 g( ?9 P
生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ ?1 G3 j+ ?! y
五香粉四分一茶匙
# `. ]: e3 I) k4 h! i/ W( h" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油二湯匙
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【醃料】:
3 K: o) d! h7 m: ~紹酒半湯匙0 c3 R% ? T6 B( d( j4 I% p
幼鹽三分一茶匙$ @* M6 H9 q+ }7 u1 e. _4 R
9 W4 ]4 ?0 Q+ f8 ^+ ]% O公仔箱論壇【蛋漿】:9 e _" z8 Z* z- M: L# s) q+ q
雞蛋一隻os.tvboxnow.com$ w0 Y+ z4 f; b1 r
麵粉一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C! M3 Z, i& q4 y7 `1 \( a
生粉一湯匙os.tvboxnow.com6 n6 D+ P( r6 N9 {1 N8 J
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
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【作法】：
' ]/ H$ F; y$ S- G7 {1 Z; Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。os.tvboxnow.com; P' N! K- b* {
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。: `- t* P% v: {* M
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
% j% q1 U; D: k$ k# D(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
! F4 z4 L8 S! y; _5 [; i# y% I) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-7-7 10:28 PM
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