【材料】：
; ~6 K( K+ t% z6 ]5 b2 w! O. a1 X; zos.tvboxnow.com肉蟹一斤四兩
" }# f1 e( [# T1 M+ p3 L( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb: q2 i$ L% `# C- ]1 M
生薑六片
$ B& M, M5 j2 \9 R1 M' o9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉四分一茶匙
5 @# r# ]' v9 V2 t& P: U4 P公仔箱論壇生油二湯匙
! ^8 `: L0 B& j: `os.tvboxnow.com
9 n# q+ H1 j0 B: J: g2 R【醃料】:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, Y2 h- n# [6 ?6 g) S: T
紹酒半湯匙
. ]- T8 V6 F. Z) i( a1 e0 `9 g, O幼鹽三分一茶匙
7 C* b1 v# w% `6 B6 m8 o# I) D* ros.tvboxnow.com
R0 L _# u; w7 F. H公仔箱論壇【蛋漿】:
0 T/ u% I% G9 [0 ?' ?! ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻
9 R) X4 D, V! s9 a; S# F$ b, _1 a$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉一湯匙
( J( V4 C, J2 S w9 O5 s3 \# X# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙公仔箱論壇. L/ ?' ^/ G" P( Z7 z1 R' {: ~
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
3 V/ i+ B8 i- s: q: D8 qos.tvboxnow.com
$ Z( V* j- g+ Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: S$ n9 n2 Z. I% o
os.tvboxnow.com5 S+ u& `. d" r2 q# R& I
【作法】：
( |* @8 l2 b d6 V: [公仔箱論壇(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。$ K$ ]' V1 h7 T
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
0 j B8 i+ e2 a: G0 @6 O) D(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
: u; ^" {# H1 K1 D) @ ^: W(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。# T* B% E- N5 n- L- T( C" g
" [3 p, d/ v1 Z; u3 T5 h
[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
| 
