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[中式食譜] 五香炸蟹

【材料】:
/ `4 a: n% t  p7 N% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹一斤四兩
5 J. a( W& t8 z: s. m8 ~6 E公仔箱論壇青蔥三條
" n2 v7 z5 G6 u. Q4 Y+ Bos.tvboxnow.com生薑六片公仔箱論壇) R* E" x* o. L6 k& ~% Q
五香粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M9 ]7 j/ {" n7 L$ {, ]$ U: T1 M
生油二湯匙
- c3 T8 q3 d$ @; g& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P9 k8 b1 z" r. x/ `0 p* {公仔箱論壇【醃料】:
' l: V# o( u/ v! H% g4 A) l公仔箱論壇紹酒半湯匙公仔箱論壇; l# s( _0 `- T8 ?: b
幼鹽三分一茶匙
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9 s( U3 c" C+ t3 E5 ?- ~( S, E, {5 {【蛋漿】:
! D2 D6 O( \8 N( I公仔箱論壇雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 |  a7 t# h7 f4 B
麵粉一湯匙
8 G/ W# n1 S( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙
( T8 j5 ~; c8 _! \# ?1 o" _5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)
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: ?: E& v! C3 I7 x4 A: ?' ]【作法】:  os.tvboxnow.com, h# {( l0 {9 u
(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 O/ `2 b. k- \0 j5 I1 G
(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。/ b2 z! Q# p; G" |# N  R0 V
(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。# h' F, S: `8 V5 l- E' x- s
(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ]
有冇相嫁
thank you very much
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