【材料】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 k) i9 e# S; z3 G- _! q ~
肉蟹一斤四兩( _% Z8 t/ t+ |% _* K) G
青蔥三條
+ a# z+ g/ F% ~生薑六片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 h7 L: z1 p
五香粉四分一茶匙公仔箱論壇' F* `4 U! c! T5 c" u
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: h! H l, ^4 n$ F2 [
/ {) `( E, R3 H( M2 d3 O$ Y【醃料】:os.tvboxnow.com- f$ W* Y; s8 P# C: @3 t1 b! t
紹酒半湯匙
6 S' Z7 c6 ~ i幼鹽三分一茶匙
' b. [* j% v, N( p! K6 U; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, k+ |6 \" K1 o8 T
【蛋漿】:os.tvboxnow.com8 Z; ]) o& M6 X5 @
雞蛋一隻( K# c% }: [" h3 U2 Q% M1 @* d
麵粉一湯匙0 `" _" O. O3 Z1 A
生粉一湯匙os.tvboxnow.com, O s$ J7 L$ H% E7 r
清水一湯匙(把以上用料拌勻成糊狀)! V9 d9 }: H1 E' }+ p! w+ c
os.tvboxnow.com) b( [7 D) R8 P* k; c
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, ]2 H# a" {- X, w9 r5 m& _, K【作法】: A3 D: l( H* A$ a# V- M* Q
(一)青荵洗淨,切碎。薑洗淨,切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k/ I, U0 O# F( P
(二)肉蟹洗淨斬件,瀝乾水,加醃料醃十五分鐘,去醃汁。
: ]! b3 P; t% ^2 ^(三)蟹沾上蛋漿,放入滾油中炸至金黃色(熟透)撈起。
?) K: L: o1 R(四)燒紅鑊落油,爆香薑、青荵,落五香粉兜勻,加入蟹炒勻上碟。
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |