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" b: p. \. m; N) R1 b1 `/ Q公仔箱論壇材 料：
1 M# C, `$ z- T. d8 D+ L4 H* v公仔箱論壇撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 （ 榨 汁 ）! A9 e1 K [$ E$ x" e- T
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f% t4 b. o7 M8 A6 M8 F做 法：公仔箱論壇! h2 L% l# Q& b1 o0 {0 H# B/ L
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 ， 唧 入 撻 內 。os.tvboxnow.com( h% f5 n+ F: @( b, E0 y+ l
2. 預 熱 焗 爐 ， 放 入 忌 廉 撻 ， 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。os.tvboxnow.com, u" _+ N4 r# ?9 k: [5 z- X
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 ， 鋪 在 忌 廉 撻 上 ， 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。公仔箱論壇0 G" ]! |: @6 A$ c1 E: |( \% b
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 ， 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 ， 不 夠 滑 溜 。 |
發表於 2008-7-7 10:26 PM
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