材料：公仔箱論壇4 e. V2 I! R, i% j) J
熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：公仔箱論壇7 ^" g8 R8 F! _% S; q+ I$ w9 h
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O+ W4 _' I4 B( G
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- J9 n0 g9 ]4 @1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
! E0 P7 d- {6 Q# S$ |! ~: @ d, fos.tvboxnow.com2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
7 R) X5 J+ U+ g* v- v' H, B3 g3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 D* d- m" Y
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
+ Z. b" h. O' H, atvb now,tvbnow,bttvb加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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