材料：
8 p! _* p0 d: r5 q% E, u2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
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調味料：
6 p6 e3 A; q/ \/ o# u公仔箱論壇醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量tvb now,tvbnow,bttvb- L/ f5 l: _9 _" {% f l
% [9 I) E- W6 y作法：
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1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
8 f6 j0 G% O- T& N" N) x5 [. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。os.tvboxnow.com4 `, C+ H; w9 a2 y$ _) y
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。公仔箱論壇5 T* ^3 o8 {/ J2 m. n
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }4 k" m% @; L9 B' Y" g' A
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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