材料：
* B+ C( Z5 [: P8 I4 b公仔箱論壇熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾6 K8 o' j/ S7 n7 l1 h* A3 i$ u& ~
" v! m" n7 ~: _ E1 C$ C8 S; b0 y公仔箱論壇調味料：
3 ?1 g$ ]0 [! ` \- ^, s, j醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量4 g% F& I5 l2 \" N& d
. U6 L8 n9 H3 {8 R# M作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 w- u4 z& M7 `/ `, D5 k
! U. a- q; F+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。
7 b; x* U6 v$ F2 u' |. G公仔箱論壇2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。公仔箱論壇* _; C/ M( _) o0 d% S4 J; r
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
1 E5 A7 y' U% G! vtvb now,tvbnow,bttvb4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
" \; d V, ~+ W% ` C) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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