根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 & K& P5 Q/ h+ z3 M
/ G( F; f8 E2 z8 A* O4 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。 tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 D/ P$ i' h8 X
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為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： tvb now,tvbnow,bttvb0 G, L( X, f& m( b5 e$ ~
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
v, z% A2 p& ~- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・保護肝臟與保護腎臟機能 公仔箱論壇- ?3 v7 l; H4 |6 s' d
・預防阿茲海默症 公仔箱論壇9 `7 T7 [- r S# K+ z) s$ Q- h" f
・改善腸胃潰瘍 tvb now,tvbnow,bttvb' m @/ g" w7 g# ^) ]& [
・促進胰島素分泌、降血糖
8 v+ d) |( H# N* ~tvb now,tvbnow,bttvb・降血脂、降低膽固醇 & z' u/ E0 m( ` M/ i# O3 a" M
・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 g" B5 T1 j c1 y+ d
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛
9 n( P1 d: E! t# k, c・改善關節炎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" }! X5 ^- M) Z3 R. j
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 tvb now,tvbnow,bttvb& w7 i9 W( s; j) D) {
0 }/ H b& Z# r3 U: A光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: w3 O E+ D0 g0 O' r
7 c' X! V$ u: `- f・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
& u# C) O6 ~9 L" @% e1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・並抑制癌細胞生長與形成 公仔箱論壇% B& e. ]! Q" m' S' n
・抑制癌症細胞基因表現
; M+ o1 { A# M- m) Z" N+ Q・減少癌症細胞血管生長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 M7 u7 s K7 N0 G8 [9 a
* n6 Z$ @' d D5 _5 c1 E% g/ a' Wos.tvboxnow.com根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 tvb now,tvbnow,bttvb- [3 W8 a2 z0 u
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。
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健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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