根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。 ' X! e' ?3 y3 X
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薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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" h: C8 U, A" W" R8 F7 E公仔箱論壇為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： / T5 g' v1 V. N0 C8 v5 d3 r
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・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
) }; a9 l7 G. K; E$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・保護肝臟與保護腎臟機能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 I. @2 ~: C0 z1 v1 K7 }
・預防阿茲海默症 8 j! G- k+ B+ x: q7 Y* I+ j: P% [4 a& F
・改善腸胃潰瘍
. n7 z2 w/ a! g8 v" jos.tvboxnow.com・促進胰島素分泌、降血糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m/ N; V* D: \( m$ Z$ [
・降血脂、降低膽固醇
( ^8 v. Z( |9 q( r1 X" Stvb now,tvbnow,bttvb・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病
6 f6 `' }+ {! C Xos.tvboxnow.com・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 9 S- F3 h7 H" V5 N/ y2 B
・改善關節炎 tvb now,tvbnow,bttvb$ d, c! m* Y+ C+ k# }; [: i0 r
・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。
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光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。/ P+ v7 Z3 `: f- T
' m: j8 A2 s2 ]7 Z F Etvb now,tvbnow,bttvb薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於：
+ Z4 q0 f/ D/ x5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' n( P' ^) s# t- |$ o3 A W
・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡 tvb now,tvbnow,bttvb: b4 a2 X# O: t
・並抑制癌細胞生長與形成 tvb now,tvbnow,bttvb; L1 L0 _. C; {$ n* C! Z
・抑制癌症細胞基因表現
$ k* n7 s& ]! v/ p1 |$ |公仔箱論壇・減少癌症細胞血管生長
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。tvb now,tvbnow,bttvb1 G- j; B8 u0 a" i H( f
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3 j7 e3 S$ @1 w8 m3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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