根據Google Trends最新數據分析顯示，從2015年8月至2016年12月，在台灣、美國、英國、加拿大、法國、澳洲、印度、韓國等全球數十個國家的民眾對於「薑黃」這個關鍵字的搜尋量，均大幅上升40～50％以上，許多國家的搜尋熱度甚至達到100，成長幅度遠高於人參、薑與大蒜等保健植物，被譽為2017年全球超級保健新星。
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3 x/ ]0 B( l2 Fos.tvboxnow.com薑黃至今已有6000年的使用歷史，在過去許多傳統醫療上，使用薑黃對於身體健康確實有正面的幫助，目前薑黃普遍使用在食品、香料、化妝品及保健食品或寵物飼料中。
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為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃酮與精油及豐富的礦物質等成分，對人體健康具有： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 j$ ~8 F2 Q6 E& {
2 g5 q) L" r/ r8 ktvb now,tvbnow,bttvb・抗腫瘤、抗發炎、抗氧化
2 O* i* u# _2 ^公仔箱論壇・保護肝臟與保護腎臟機能
8 i% k, G. k+ H. gos.tvboxnow.com・預防阿茲海默症 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~( X1 O i, A8 `
・改善腸胃潰瘍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* c) p, V) e7 R6 Q e. W
・促進胰島素分泌、降血糖 / d5 ~, U/ q6 r! m& B& g
・降血脂、降低膽固醇
) V& Q; A" h8 q8 s; S$ X2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。・促進血液循環、抗菌、預防心血管疾病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 o2 [; O2 H: z& |
・調整體質、舒緩經痛、改善月經疼痛 公仔箱論壇% d# ?+ C) ~$ f0 b4 j, o1 \
・改善關節炎
$ C# M* w" i8 e, @ z" F・幫助維持消化道機能、幫助排便順暢等全方位的身體保健功能。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 x1 d6 S8 p
" ?" j) E0 v4 H. H- `光在台灣就有高達220多篇薑黃論文發表，其中多達65篇是針對14種癌症，如大腸癌、肝癌、肺癌、乳癌及攝護腺癌等進行研究。
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& J5 D5 Y* S3 A) e/ y1 Vos.tvboxnow.com薑黃在抗腫瘤研究方面顯示，薑黃所含的薑黃素，有助於： 6 q5 {$ ^& `+ B4 k5 A
4 m! B7 }7 F; m: u・誘導癌細胞自噬的作用與凋亡
3 {1 F4 p" G! V; p* L1 A z0 F$ B9 Y公仔箱論壇・並抑制癌細胞生長與形成
# K7 u' F$ X) y1 ` y w- \1 r( t9 \3 htvb now,tvbnow,bttvb・抑制癌症細胞基因表現
, b! l; @+ B% b. B; a* Gtvb now,tvbnow,bttvb・減少癌症細胞血管生長 1 ~ g5 f! U/ ]
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根據醫學研究推薦每日食用薑黃粉1-3次，每次2-10g，對於身體機能有明顯改善。薑黃在過去數千年的使用中一直很安全，在現代許多動物或人類的研究中，並沒有發現薑黃具有任何毒性作用。而美國FDA也針對薑黃進行了臨床試驗，並出版300頁的著作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 [( H2 d( W+ B, J3 ]/ ?6 p, z( n
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目前美國FDA已經將薑黃與其活性成分薑黃素列為GRAS(屬於一般認為的安全物質)，因此在美國的芥末、穀物、薯片及奶酪等食品中均有使用薑黃。薑黃的養生保健功效已經受到大家的關注，且由於使用薑黃之後效果相當顯著，因此產生相當大的迴響，薑黃的保健熱潮正悄悄的襲捲全球。) \& E* h" o8 v3 h8 S" p
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: K0 d3 X) ], p健康／謝瑞裕博士 |
發表於 2017-3-24 08:58 AM
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