桂圓是很好的養生食材，在古時候便有一種傳統的保健茶叫做「三泡台」，裡邊的配料就含有冰糖、茶葉和桂圓，是很好的保健茶飲。9 {8 ^; [# h- h7 w4 w) r8 n/ |
* ]+ x' e5 C: @9 ~$ g$ M+ p) v公仔箱論壇中醫師賴睿昕表示，若要用桂圓來作保健茶飲，為了避免桂圓上火，最好連著殼一起泡，因為桂圓殼可以祛風化濁，能祛邪氣；事實上單用桂圓殼泡茶，可以改善因為風寒導致的頭暈痛。! F( k( f+ c% ~- h d& W
- s. Y) Y4 ~. E- S公仔箱論壇桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，但如果食用過量，則會導致流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。
: R2 x6 h. S2 Y( U8 c3 N* w公仔箱論壇
: G1 M9 x o4 G- ]0 r事實上，桂圓常被中醫使用來補心血，養心神，像是中醫常使用的歸脾湯，就是很好的養心安神的中藥，專門針對淺眠，有一點動靜就容易醒，有的醒了還不容易再睡著的患者。os.tvboxnow.com; M) f9 w, r9 i0 T
3 R+ y; z0 |8 e0 o5 M+ m$ A$ _os.tvboxnow.com賴睿昕表示桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時煮食，有協同作用，可增加補血的功效，但只有不易上火的陽虛體質者有怕冷、貧血時才適合這樣的進補方法。
2 C1 G" g4 r& [0 `" B J u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Q5 S9 P7 ^- o
桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現。os.tvboxnow.com5 P" ^% u4 [+ o& a% q6 _ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c5 C4 l& G8 Q& @. L S- f
有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養肝明目。對於有習慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補血益腎，又可潤腸通便。
% h" f2 j# r; M% E0 M( pos.tvboxnow.com( C! u$ k9 d6 _- D9 N) s) `+ {
* M5 R" g4 L' D8 s% N% y) r( Q
5 }# A! Z3 q1 o" E/ l7 R
6 y5 {$ T0 U- U* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 l8 g5 g$ n$ o
台灣新生報 |
發表於 2017-3-23 07:09 AM
| 
