桂圓是很好的養生食材，在古時候便有一種傳統的保健茶叫做「三泡台」，裡邊的配料就含有冰糖、茶葉和桂圓，是很好的保健茶飲。os.tvboxnow.com4 b6 z+ k, o) W) ^
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中醫師賴睿昕表示，若要用桂圓來作保健茶飲，為了避免桂圓上火，最好連著殼一起泡，因為桂圓殼可以祛風化濁，能祛邪氣；事實上單用桂圓殼泡茶，可以改善因為風寒導致的頭暈痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a- {* X# M" N. c
$ Q' @+ L2 c3 _# g2 W& ~" W& g) A桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，但如果食用過量，則會導致流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。: U; p( P3 Y# R- a, A n! }7 O! v
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事實上，桂圓常被中醫使用來補心血，養心神，像是中醫常使用的歸脾湯，就是很好的養心安神的中藥，專門針對淺眠，有一點動靜就容易醒，有的醒了還不容易再睡著的患者。
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賴睿昕表示桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時煮食，有協同作用，可增加補血的功效，但只有不易上火的陽虛體質者有怕冷、貧血時才適合這樣的進補方法。tvb now,tvbnow,bttvb( S& F2 G9 \0 T+ m. D7 Y n1 I
s2 ~% M5 r' |# Q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現。
9 L' R* b1 L2 P$ f5 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' }4 U b/ B2 y6 l
有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養肝明目。對於有習慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補血益腎，又可潤腸通便。tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 r1 _. F; K/ x6 P* W9 j
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發表於 2017-3-23 07:09 AM
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