美國一項觀察性研究發現，平常吃最多優格的女性，得乳癌機率比其他人減少近4成，反之，吃最多起司，特別是吃「切達起司」（Cheddar cheese）、奶油乳酪（Cream cheese）的女性，乳癌風險上升53%。
1 e8 `- }% V; Z: k3 D6 E( Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 J: n u8 y2 K! ~3 Y! J% }1 }tvb now,tvbnow,bttvb吃乳製品 影響乳癌風險高低公仔箱論壇/ h4 O* @3 ^) k" \" U$ i
美國羅素‧帕克癌症研究機構團隊近日在〈營養學趨勢發展〉期刊（Current Developments in Nutrition）發表上述研究成果。研究人員調整年齡、BMI值、更年期狀況、乳癌家族史等變數後也發現，整體乳製品攝取量較多的女性，乳癌風險減少約15%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* F: K* h. g: n7 N
- a% C. E' h9 W公仔箱論壇研究團隊以2003年至2014年間1941名女性乳癌患者為研究對象，請她們填寫乳製品飲食習慣問卷，問卷資訊包含患者平常吃哪幾種乳製品、食用頻率、份量等，研究人員再將資料與1237名控制組女性做比較，結果發現，乳製品攝取量多寡的確會影響乳癌風險高低。
& M3 d: U T c- a9 Vos.tvboxnow.com# M) w3 B# z8 f: H9 k$ {
吃起司增加乳癌風險 吃優格則減少風險
" I& m% ^2 @2 T- j3 x% Vtvb now,tvbnow,bttvb研究人員進一步分析發現，不同乳製品相關乳癌風險不太一樣，舉例來說，吃最多優格的女性，乳癌風險減少39%；大量吃起司，則可能增加乳癌風險，尤其是切達起司、奶油起司，風險更大。整體來說，乳製品攝取量較多女性，乳癌風險減少1成5。公仔箱論壇( E; g: j/ w# K3 k! D; W
1 c G+ r/ m# d& K" D
研究首席作者腫瘤學教授蘇珊‧麥肯表示，乳製品成分複雜，含有不少營養素，但也有一些非營養物質，而這些成分可能影響乳癌風險，有些是正面影響，當然也有負面影響。未來需要進行深入研究，才能確認優格是否真能預防乳癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% e; A4 e, \; ~
, P4 n1 A! _8 c9 sos.tvboxnow.com預防乳癌 平常生活習慣也很重要公仔箱論壇+ p& }: x. |% S$ _1 c/ T/ ^% k5 {
美國梅約醫學中心建議，想預防乳癌，就得限制飲酒、不要抽菸，平常也要規律運動，且要控制體重，哺餵母乳也能降低乳癌風險。平常要避免接觸輻射、汙染物質。若接受荷爾蒙療法，也要多注意藥物劑量、使用時間長短。
u* K& D2 a0 B- ?- b8 ]% I( U" b
) ?/ o+ V3 v6 d) M9 x9 M+ |- K7 F" y4 K: m* ^" E# m& t; J) Q: A! T
, t2 p' `" k0 ? ~
os.tvboxnow.com8 t. j1 `1 D7 Z
公仔箱論壇0 f" p# v( l3 P8 g7 E1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 j3 c, q* t; E6 ^; c$ J
& A) N2 [" b4 W5 o$ G2 _
健康╱記者蘇湘雲報導 |
發表於 2017-3-21 07:10 AM
| 
