[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖" z  D  i' i& k" x) |! W

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8 n" e0 [1 v2 f& ]1 V9 h公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇' v5 U5 y" e% L  H2 ^
雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% A) c1 K8 X6 N1 H
椰絲 3/4杯 . @$ f( y; w. R0 n

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" p/ w% d% d! b$ R1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。tvb now,tvbnow,bttvb- q9 w, j% X! _0 i+ t/ _3 ?9 b! q9 y, q
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 8 `. V5 g/ C: w9 n
自製棉花糖
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雲呢拿香油 一茶匙
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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