自製棉花糖
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材料(36粒份量)
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
X! b b3 t+ X( E3 m公仔箱論壇飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙
6 w4 {- N% Q* C- x7 I0 o% F! \ u雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! C7 m) s& S% R z
椰絲 3/4杯 $ p# X+ G, d2 f" u: [! @
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製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。' u$ f( ^" L+ W$ P3 f* _3 q3 I
' V2 F5 F0 u# D5 F7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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, d& T/ n5 D0 q5 V2 Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。 |