[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖公仔箱論壇; m( |. b: A' V! ?. T  c

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材料（36粒份量） 5 V4 L/ \: E( w8 a& N
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 os.tvboxnow.com% q/ w' B7 c8 L" m1 q; G
飲用水 半杯
6 E9 h2 u9 d, a: s) W; Ios.tvboxnow.com暖水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb. m, C/ k3 b/ U5 v
魚膠粉 五茶匙
) b% Y6 B$ E' }" Z7 S雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇! N5 t) ~$ }1 Y/ G( k2 R% c
椰絲 3/4杯
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製法
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7 f: H0 y6 Q! V6 p+ I! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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. _2 r7 N* T/ p2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。' g6 S" G5 ]3 D$ X6 g
　
0 h4 }- l  X2 ]' Z3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 . W  m7 [) \. u( x9 k- H5 w/ P* Y
自製棉花糖
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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 1 z7 H4 I) D, P
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, |7 M6 s9 v/ c. N
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製法
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先