[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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( N" M2 G% [2 R( g9 |幼糖 (Caster Sugar) 一杯
& E6 u  k3 R7 P7 }4 ^: j  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用水 半杯
! R. }( W1 x9 g, H6 \os.tvboxnow.com暖水 半杯 公仔箱論壇0 |: m( W  L  c0 A' T
魚膠粉 五茶匙
! y! `/ d7 r! |  s0 q. q  f5 \tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙
0 O! f* Q! V) f7 k2 u2 d公仔箱論壇椰絲 3/4杯
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製法
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  T, k4 T+ @6 O5 C; d% b4 Z1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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/ O+ h3 t9 e5 i2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。) j1 C& e$ _2 x2 f' K5 W
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 ' ^: N. j% d! b. h. I
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ _7 y& Q9 c' R9 [* T7 z$ I% |$ ]
飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; I* d$ z$ x: A5 c. q  M
雲呢拿香油 一茶匙
# f- W  V2 I0 i, D; h& y0 H6 M公仔箱論壇椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先