[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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0 j. J8 a4 R2 z) p* @2 s+ s" uos.tvboxnow.com材料（36粒份量） tvb now,tvbnow,bttvb; a2 H5 G: t5 W

( Z' y3 {5 z4 b幼糖 (Caster Sugar) 一杯
6 F# R% z7 |$ w) R% M飲用水 半杯
& u& a( Y- l# A' a  n. j7 ?& Hos.tvboxnow.com暖水 半杯 os.tvboxnow.com7 v# [, C1 J' N  Z
魚膠粉 五茶匙 7 e" q* x0 s4 V3 b
雲呢拿香油 一茶匙
& @3 `7 n' j/ |/ P/ {公仔箱論壇椰絲 3/4杯
  Z. P) f, g% @/ htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. f2 i0 C; F$ Q% N% p6 F9 ^  O, i5 \0 Z
製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇& y1 D* L/ ]: K# A4 l! b
　
$ ?  p2 V, x9 V2 w9 i+ L  B2 T+ s6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。公仔箱論壇( o+ i  R  q% W4 [, C2 r- F5 C9 H
　
* H3 G& t: K, s: e* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 E2 j9 m4 z* Y2 n& w
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飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% n* {/ Y( p6 B4 m
雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。: D" t" S& O$ W* |' G$ c/ n# g
　
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thx 試下整先