[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖, ]% A+ Y1 U& q4 C
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
. X3 k; G# z5 [6 V, ]# D) `" ~tvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 公仔箱論壇/ S7 v  S1 P: ?3 o
暖水 半杯
- r; k$ g( y2 _# o: m公仔箱論壇魚膠粉 五茶匙
5 m* H5 A) P) P% y+ `' T雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A, V  H5 |, p# e! W& g
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb  f# L" g" z) f, h, u; A7 H5 t- k4 o

& D: [' N3 f2 `0 A2 [tvb now,tvbnow,bttvb製法
- {% u* K; b& `, {5 z公仔箱論壇公仔箱論壇! ]! t+ r! O0 @- o( s6 {
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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% [4 U* J5 [+ G$ @; g1 A; C6 F+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D+ }( Q  e" q3 e
自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇) E3 h$ Z! B1 X: R7 ~* t7 r& {. r
雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: O" K% `% {
椰絲 3/4杯 公仔箱論壇9 C8 C# S" a* \

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7 h2 P  M( d( A公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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1 h2 R& |: T4 r$ ~4 ~, p+ s  qthx 試下整先