[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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: `; s8 _2 K" O( u; k- wos.tvboxnow.com幼糖 (Caster Sugar) 一杯 - a/ H3 c& n2 W. t3 n, U9 h5 Q
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 b& E# n6 R' I! l+ x$ A$ S  A
暖水 半杯
' {) V, X! |9 H# x8 {' z+ t/ fos.tvboxnow.com魚膠粉 五茶匙
( M' d: K9 m, t7 Q; w( r雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 h+ {: b* c9 w* o, L/ U
椰絲 3/4杯
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, ]$ N& w2 L5 O/ Ctvb now,tvbnow,bttvb製法 os.tvboxnow.com5 r3 s& v* ~# l! Y2 g7 O* E2 C1 ?7 G
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量） / M0 L8 i% B0 }, c7 D) G0 \

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飲用水 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l7 C$ e6 S0 K9 F  X# m
暖水 半杯 os.tvboxnow.com1 e* y- ]9 _3 Q5 [5 \% ]/ w) D
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 \. c3 J. K$ x5 v5 V, c
雲呢拿香油 一茶匙
. p: d( x# M: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3/4杯
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製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' k0 S8 s7 j  }2 @4 k: Y! r3 b) d

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thx 試下整先