[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
& y! Q4 U8 V  _8 X% @, ]) d  j" l' \公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ }* X3 S7 t! x
7 E* k# O4 O3 e# Q" x* v
材  料 :   1  隻雞蛋0 z$ J2 F9 h2 o  D0 N
                120 克牛油$ V; t1 k) }2 Y1 \
                120 克砂糖* j5 z) v: z! b- E$ ^& H
                240 克發粉8 Z$ G1 w6 {& k4 b% S
" e4 F4 u. d6 N' |8 U
做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
; {- h! R/ R5 |3 @3 m2 k2 y9 d$ ?  ]               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
. q6 i0 q7 j8 y' L$ O                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
3 @* X& v$ r- m; r: f7 D               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱
9 I/ n, J( L0 E7 N1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      雪三十分鐘至硬身。
# b* B( |% B# v/ F; C               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B; v8 P, @. j  \/ }
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
9 r- r6 r% p/ e$ J' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                焗十五至廿分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% ~, h" L6 x- L$ K& \" U7 i
4 G/ X' q- v! g. B* q
備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
) a0 a" @% f0 x- [/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁0 A/ Y9 E2 K5 r2 N% I# f
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

mcmanaman

ipoohmaniac

多謝分享！！！