自製曲奇餅
0 K. }* _' A, P' P5 a9 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d' B. O! M& y
8 {) Q' Y' a4 `. \5 u" h% H( S8 _9 J% Hos.tvboxnow.com材 料 : 1 隻雞蛋os.tvboxnow.com: S5 A/ D r6 C2 H7 A
120 克牛油os.tvboxnow.com) u/ @+ s3 x3 N2 @
120 克砂糖os.tvboxnow.com- {0 I7 ]/ \; g* ]5 b+ M% i3 Q
240 克發粉
0 l' B ?0 P3 Y$ o1 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* | @4 v" F8 F
做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。: e/ i' j. t; x5 w" F9 `0 D8 @
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
5 k) h3 {8 F. L0 p3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
# i1 _- G, _* j6 {3 ]& L8 {( J (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb4 x5 r) F% O2 O2 ^1 y- P0 e
雪三十分鐘至硬身。
Y- ]: v1 w# Ztvb now,tvbnow,bttvb (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在公仔箱論壇: u; @2 J, i3 m* ]1 o
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
?7 B- ^, F I! Z公仔箱論壇 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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5 S) r$ F) }8 K' ltvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰7 o0 O4 [% x% ^' Z, F& V5 k
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
7 f( V0 s' r6 `, ]os.tvboxnow.com 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |