自製曲奇餅
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# l0 K+ ~' U& V6 k7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 : 1 隻雞蛋
% M; @* M2 X! ?' E公仔箱論壇 120 克牛油公仔箱論壇- i7 x# j- W+ M6 h8 P8 J
120 克砂糖
. X2 N6 }) i' T& J) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 240 克發粉
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做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z- U6 u1 h6 V1 ~7 s! K; |
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
9 a$ @* K, I+ m9 z 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。, d6 Z, _4 E5 a( F* s2 [# k
(3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱
+ Q# Q3 Y( X$ V ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雪三十分鐘至硬身。
! j: e1 T/ @! E( f& l Xos.tvboxnow.com (4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在& N8 w ^1 {: P3 h
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC
! b( B, H0 }8 S2 Y% dos.tvboxnow.com 焗十五至廿分鐘至金黃色。
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備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰. Z0 J/ n0 ^6 c- z3 y$ B2 \- D7 r' y
內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁
1 W# O6 G: j; o) Oos.tvboxnow.com 粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |