材料】：
5 W& R- |# L$ utvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只公仔箱論壇8 g5 V5 a3 |% D8 d# B; T; I
龍井茶葉2克
4 Z; e- Z ]" J/ C- Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1個0 m3 v, N% e/ Q: ~3 x
炸蒜茸半湯匙
- p* ^$ x! R# z' F, G+ a: T紅椒粒半隻
/ G3 P n8 M2 P; D! i% }9 K& p" D8 _公仔箱論壇上湯1 1/2杯
% _% |3 c: Z' ?3 E. D; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉、吉士粉各適量
0 [1 U& `% L4 C1 \, j |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、五香鹽、白酒各少許
2 Z6 r9 g8 p6 c" ^3 T& e/ Vos.tvboxnow.com
6 J+ u/ |3 ^3 e# n2 W6 @, i: i/ Ztvb now,tvbnow,bttvb: |( { `1 n+ |5 z) F5 q# Q8 P
【調味料】：
! N8 S l: q/ _鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. i8 e9 E& }0 C% c( }7 K0 F4 y
雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. m% ~3 A4 K$ L. R) {: L( `
糖1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 |( a3 z' P# I# R
' c ?! Q5 L. \7 A( U8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 [( |) {; t5 t
【做法】：
0 X, u }, g# D) V8 i! K/ S( |2 P公仔箱論壇1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
8 f) A- i3 o) @- k8 G' O$ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
/ q3 P2 u: m5 R, x3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|