材料】:公仔箱論壇 `' D7 N3 M) A: p
大蝦4只
* e, u4 ]9 |4 L公仔箱論壇龍井茶葉2克
0 ~" _ e) ~" S# ~) K公仔箱論壇洋蔥1個
: Y2 U! M$ k) ~' m4 B" ]' o( x: btvb now,tvbnow,bttvb炸蒜茸半湯匙
6 l- ?8 x; `* w+ r# Los.tvboxnow.com紅椒粒半隻
Z: r" t9 M. P% ~上湯1 1/2杯
% H! s. @! N5 p/ i; w0 U5 f9 ]生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb. m3 g" S v4 l
鹽、五香鹽、白酒各少許
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. u' x; j1 z" @# J* D3 s【調味料】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ Z* m9 v5 a. Y K5 X
鹽半茶匙公仔箱論壇" ~. X* v+ e. x9 e% ?
雞粉半茶匙公仔箱論壇; L/ f0 L* ?% N2 B: b7 {
糖1/3茶匙 公仔箱論壇/ p" V2 g+ F( K* O' |1 ~$ S; l
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【做法】:5 i$ Y3 E/ z2 d5 v$ X
1. 大蝦頭身份兩段切開,蝦頭洗淨瀝干水,以少許鹽及白酒醃約3分鐘,拍上適量生粉,放入滾油內炸熟,瀝干油,待用。
3 f" Y8 h) G& U& K" U* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯,加入茶葉內泡3分鐘,隔起茶葉,一半放微滾油內炸脆,茶湯則備用。8 \ G! T! d: l; e4 c
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻,盛碟上。洋蔥切片,拍上吉士粉,放滾油內炸脆,盛碟上。 |