材料】：
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龍井茶葉2克
/ ~0 y% T, m5 H* I' S7 h! f YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1個: Y v9 N: |* {- V' i& C
炸蒜茸半湯匙$ ]/ x4 r4 |4 u2 Z* {
紅椒粒半隻; D9 ^! e* ?6 i g6 u/ ^
上湯1 1/2杯
/ p% b: Y2 u5 } K' Q% Z) y/ h: Btvb now,tvbnow,bttvb生粉、吉士粉各適量公仔箱論壇 a( i: g4 \% H9 l! V+ O6 g
鹽、五香鹽、白酒各少許os.tvboxnow.com5 t6 F* H0 \4 h
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9 Z w0 L' R& ~* g" z1 d2 E公仔箱論壇【調味料】：
4 n' F$ T u* Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙
- [0 e3 m$ R. w* X" R O0 r公仔箱論壇雞粉半茶匙
# p+ C3 L& [& E u* U' ]公仔箱論壇糖1/3茶匙
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【做法】：' W) }) \7 }3 H1 t* p& W/ b: Q
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
: {' o2 i1 E* L7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 U4 [4 |* ^1 @
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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