材料：
8 ?) o. C2 D& b2 H6 Y冬瓜 300克os.tvboxnow.com! ~9 Q* r8 e& Z# ~
/ P: M( S/ V& D( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb# ]2 X0 x: x' t1 K& G8 g6 @5 A
a! D6 w1 d% h9 f
炸魚蛋 6粒
; ?% ^: E; D8 Z" r. C" r' [+ ?8 C4 @: b* [' N6 h
瘦肉 200克
2 x1 l, v% d: m3 W7 d2 c8 Vos.tvboxnow.com2 Z# [# r$ l% k; g, s0 W' }" E
薑 2片公仔箱論壇) P& A* \: \( K' N- [0 `! h& b* K
* d6 a1 `1 K' L1 \6 c水 6碗 " A% R( _; u: Z
9 z" a; g" i$ q3 D瘦肉醃料：$ P4 N5 L8 b% E4 j5 x+ H6 ?
) t8 v" V# S* o) M' E! ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙8 o; z- A/ e' _: ^( H7 m9 Q
os.tvboxnow.com" y1 u/ e! H/ P( t8 M, p1 @4 f. y
糖 1茶匙
7 O& a+ c# }/ Y" ios.tvboxnow.com
v4 V% w( b9 f0 f$ O5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙os.tvboxnow.com- t- ?, [1 }# t1 N
8 O1 E+ w, G9 jos.tvboxnow.com鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 M5 Q2 ?1 [% a" k# N9 u9 R# N0 Y
4 C# l% @8 \# ~$ C" o1 @做法：
* A3 Y* q) L$ s! t9 \& ^( dos.tvboxnow.com1. 冬瓜去皮，切成小件。
5 r# \( Z v; x! [1 I
; L& n2 n% o4 |% O! x% a2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 X% F4 d- @; A
4 V% _6 E( b6 }0 @& B7 }
3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。os.tvboxnow.com5 s" ~# n1 ~. O9 s/ J N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d& N9 m2 X& k) E+ b2 d" u: g
4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。; H$ i. ]6 w3 O
" o/ r8 B# j6 a% J
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。) D2 u' f8 K$ z, G: Q& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y1 i8 G$ U8 q( [
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|