材料：tvb now,tvbnow,bttvb# H* h4 a8 E8 L, U
冬瓜 300克
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. e6 a6 _1 f. h9 N4 `8 W鹹蛋 2隻. Y) g7 X2 w- A8 O, Y, ]
; V r0 M* N$ i1 u6 \0 }os.tvboxnow.com炸魚蛋 6粒6 y( ?6 v/ W. G7 y
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瘦肉 200克" M# k5 p- h# t" o& y/ G2 ^
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薑 2片
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* h; _$ b/ v/ I, ]) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6碗
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瘦肉醃料：" a% x4 z5 n2 |" `
9 i6 n' N4 `. @2 }tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1茶匙2 }4 v7 s6 h$ B+ _
& p* p2 Q6 j: z! `: ~! wos.tvboxnow.com糖 1茶匙
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% l% z& [; y+ ?& f公仔箱論壇生粉 1茶匙' M3 g$ D$ P- b. B6 D4 N" w
+ c3 G0 l/ q& V) Q8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 ! k, [+ T2 W( S* o* D3 q& Y% T- {
' \0 T4 x, @8 R2 z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 w6 _! {: E" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮，切成小件。
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2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。2 x; O, b$ X0 T& ]
" ]% q3 J' \. `- P- [os.tvboxnow.com3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。& q0 s7 [4 `: _8 f' Y
% k5 |6 ]: t6 f1 F5 N4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。* Y( _8 n5 |% Q: ^% u
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5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
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1 x' I1 l* C! p; L/ I' g% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
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發表於 2006-11-26 11:18 PM
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