高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ os.tvboxnow.com6 |! y- J& g: g
1 o- c5 k: x2 z+ o1 c" D: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶9 D. d" f4 m; r) L( A2 x
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路
2 Q1 o ]# l8 b) I( h【連絡電話】: 無9 {# c. {6 m- Q
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 公仔箱論壇: G2 [7 U/ s% m( x0 Y. U
【收費方式】: 現金
& C5 ?5 ]+ w/ z, C9 t: e- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 木瓜牛奶40元
6 c+ O! {. S, T% S/ A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】: 還不錯,人多需等
5 I% f q1 r* c0 a. Y【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ S1 R) Z9 P' C
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
) P0 V, `" a% n# D1 m8 ?os.tvboxnow.com【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 ; H% d1 L1 Y2 @; ?7 P, z& p
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 J0 ^! ?$ W9 w/ c; H9 I
【店家網址】:無公仔箱論壇; w+ A* ?% S: }
2 ~ Z# B6 e) t( x+ R8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹os.tvboxnow.com4 D" b( V3 |/ v! ^9 a, u
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
0 e4 ^; p3 C% ]' | i4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
X9 w, P2 \, P% S8 M" P1 n) C1 C/ Q( v公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00tvb now,tvbnow,bttvb! c' {# I1 V0 |" \9 ]7 m
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 s: K, l- G1 T3 Y r4 j
【價位等級】: 土魠魚羹40元tvb now,tvbnow,bttvb3 C ^6 J2 O, J
【服務態度】:親切
7 ?* R: _- j' K8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好
: H# b" W8 m6 g3 {6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x2 l, t6 b$ T2 R4 I
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
9 s2 D0 i5 x. I& h' Q2 j【招牌餐點】: 土魠魚羹6 j5 y6 g/ z) U/ |& Y
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
( g/ J8 g; D% U& m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。
v% X% X4 J- I. A1 R F0 ztvb now,tvbnow,bttvb
! }! { M$ P. Zos.tvboxnow.com
0 b: e. O' B9 G. k0 H% O- mtvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇5 M8 w+ a8 Z0 E# I- g# `
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 os.tvboxnow.com# Q! L5 w$ U" t
【連絡電話】:無
' g0 ~) F/ w5 r- }* T' F& dos.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
" P/ v V$ B) x/ r* Ztvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
( _) I" p( }. W0 G1 M+ s2 a' t' F+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元os.tvboxnow.com! K1 ^5 P7 y. p+ i$ u
【服務態度】:可公仔箱論壇6 c+ x' ^- W8 t, d, t/ L
【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A4 n2 z0 G# m: u$ [
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
1 g% Q. O5 w" q5 C! tos.tvboxnow.com【招牌餐點】: 鹹湯圓os.tvboxnow.com; U9 B0 K) j8 X: |! D
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
: [$ r1 T' B$ E5 _" L% C5 M% N莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
: Y. S# k" ^* o( Cos.tvboxnow.com【店家網址】:無
R! z; k' L5 v9 s2 o& Z- j% r" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- o7 M) e" `% F: q/ s
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
\3 t/ c) t/ f. D0 y公仔箱論壇【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ c% I6 Y% a0 ]3 G1 |( s9 R
【連絡電話】:無0 h3 P5 _: V, j
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
. |1 T' w5 V% k( }【收費方式】: 現金os.tvboxnow.com8 o2 J& o6 ~; y7 r( c& a- x
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元公仔箱論壇4 U( F3 J! f" |% {8 Y
【服務態度】:可
5 I9 P3 N6 J. N9 f' X. L7 L, `; I2 K& @公仔箱論壇【口感評價】:好
, {" E, n G, A3 z: A) Z公仔箱論壇【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦公仔箱論壇" h" a5 l1 w6 _7 I" b- e4 @
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb: V. C7 e7 h' x2 ]
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 os.tvboxnow.com9 M; ~3 k$ U" Q4 a) @- J9 P+ a3 w) }; w
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。 公仔箱論壇8 R5 r* l l- X: \, r$ A7 g/ N! o
店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
& M5 B5 {6 W G; H: T6 y公仔箱論壇【店家網址】:無公仔箱論壇, W+ a7 P4 h7 w
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 tvb now,tvbnow,bttvb" T/ e) t _7 s" T7 @9 }
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)0 p- P) U3 |' U6 X9 |$ q
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
) u, u$ x' u5 D' O1 X【營業時間】: 16：00~23：00
5 Z3 F6 k" w% U3 z7 C: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 |# v0 Q8 s; B7 K0 c- v
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味! C7 i E: U6 }% f% u5 E. k
【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb) i# b) T* X" y1 I% s: O# L
【口感評價】:好
5 v; w6 t ^; n& J' I! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^0 ]" o. c0 {! n【詳細菜單】: 水果類tvb now,tvbnow,bttvb8 r6 P9 g, D0 q4 B4 [6 j# n
【招牌餐點】: 甘草芭樂
' T: p+ n- F; ^- c' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
8 x( Z$ w, r! b. v' d4 n% K k- c3 z到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
8 A1 e, M. p0 `3 k) Utvb now,tvbnow,bttvb梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。/ | K( H% ` a: `0 |
【店家網址】:無
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$ j8 B3 Q- |+ h0 Uos.tvboxnow.com【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 . [7 Q) U8 S0 A3 g" D9 v# M) O
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
/ n3 L! S4 Q% d$ T' o6 otvb now,tvbnow,bttvb【連絡電話】:無
, K9 V0 e8 W4 b8 @0 J公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
$ A2 p( U8 R& H* r" l" n/ s- y【收費方式】: 現金os.tvboxnow.com2 L7 S* O* e; k# j% u- u
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
! r; p, m, u% ?tvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 w4 B: y6 ]
【口感評價】:佳
1 U( o) }8 ~6 K3 R% k7 N% x5 U公仔箱論壇
3 f& ^; `5 _% w U4 s- h9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料公仔箱論壇8 }, R4 L& N, l. i% _
【招牌餐點】: 鹹酥雞公仔箱論壇* p$ a7 e/ a0 F& x/ |( y# A
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元os.tvboxnow.com3 i# L+ n) Q; @ e: V
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 tvb now,tvbnow,bttvb) a* @1 _& N5 [ A2 s; m. h7 u
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。
& k; A1 a/ t; W* F, T7 m8 z9 fos.tvboxnow.com老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
) A `$ S- @3 \3 l, vtvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無
3 Y" L" b0 f1 B. ^0 k' t; `5 l P公仔箱論壇
7 A* W5 S8 S6 |4 L# O% L【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, @. G% b. m2 }& ^% J, z
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# E$ n/ J: V) W+ O; e8 m
【連絡電話】:無6 i" m. V( }% j; h$ W u
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
+ b$ j* h% H' ]0 H3 L o$ [/ E- [【收費方式】: 現金
" N9 x" Y) C# @6 T公仔箱論壇【價位等級】: 1杯40~50元tvb now,tvbnow,bttvb$ U& i" k" R& w5 G' s
【服務態度】:好tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 z h( f+ D3 W% M4 u
【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ o4 k' R+ Y% o7 N! G. u
【詳細菜單】:各類果汁
3 G3 U) y1 ]4 F4 o【招牌餐點】:胡蘿蔔汁+ p, w' M+ e& t. W; m9 l+ Y4 B- r
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
, b' W/ b6 r6 r2 E B" y* M& y業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
F! \& h9 A9 }6 i9 G【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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