高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
* _) V% B8 ~2 ^3 t' N$ Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 J6 [6 I: B% y) h& \( k
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶" k# u8 K$ p5 C0 [$ O
【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 9 b: Q6 w7 R, V3 s3 e7 c
【連絡電話】: 無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 _4 x( Q0 d; Y1 Q8 F1 Y
【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 n# h' ^6 H% ?
【收費方式】: 現金公仔箱論壇- M$ T! D& r$ U6 l
【價位等級】: 木瓜牛奶40元% p7 ?5 R" V0 G
【服務態度】: 還不錯,人多需等tvb now,tvbnow,bttvb& ~# ~/ @( n5 `
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處os.tvboxnow.com6 W \8 s3 {5 M% s# p
【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇( {& }) e3 `, e. A
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 os.tvboxnow.com( ?8 h+ p3 }1 h5 |, ?4 X. F
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
* y* ]& n4 S. d; a/ {! r/ }公仔箱論壇【店家網址】:無
* g# |6 B) r# i1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u" |4 G$ x# a7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹公仔箱論壇- C) u: y; Z3 `( {7 e# k* ^9 W
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 公仔箱論壇* F* [9 D' Z5 e8 N, `+ K: y6 T: B
【連絡電話】:無
& h- V; L3 l; q7 b& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 U# s- @7 d: _$ E& ]os.tvboxnow.com【收費方式】: 現金( |" L8 f$ F# N! e8 L' z
【價位等級】: 土魠魚羹40元os.tvboxnow.com f$ m' p! W" E) o# a8 v6 @) R
【服務態度】:親切
/ J) S, t5 t( B【口感評價】:好os.tvboxnow.com g" Z$ {! o$ m. S
公仔箱論壇7 J" P6 j, O0 N' w& b* e) ~
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
& w! V9 J7 X! a2 ^) s ^os.tvboxnow.com【招牌餐點】: 土魠魚羹
! D2 E o6 D8 b' `5 I, B% A【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
9 d$ t' D6 ~$ h( A3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 + ~6 o/ Q" B' k" M( Z" M
6 I) M% u! U# q8 e3 E& r$ v9 d9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s0 O. r9 e$ S4 U# g1 q5 btvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯公仔箱論壇% ~* E+ l- b; Y
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 z: h( r+ ~9 }; V& `
【連絡電話】:無
* h0 P l* i" H, a公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 公仔箱論壇" L! F: O" m" I _- d" F0 \5 v# I) G! y
【收費方式】: 現金
$ K# g- e- S* C Ntvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元
8 }- P! B! O; [os.tvboxnow.com【服務態度】:可
+ q: Z% ~$ u1 W. {( `* C6 c6 c7 J【口感評價】:好
9 E0 f( N( S% k8 p" C$ E; otvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯os.tvboxnow.com. Q/ L t5 ?; C8 ^7 p
【招牌餐點】: 鹹湯圓
" p. I7 ^& A$ s# q公仔箱論壇【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
t# J/ c2 i7 @( h公仔箱論壇莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁公仔箱論壇7 T/ R9 u5 E/ l3 h6 b/ K
【店家網址】:無
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) }6 \" z9 a; H- y4 E* p! Z% Stvb now,tvbnow,bttvb- w1 K) U4 N% `) U- S
【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
# S% T" e. k$ J: B& s2 Bos.tvboxnow.com【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 os.tvboxnow.com: W3 h' L9 ]9 {% C4 j3 e
【連絡電話】:無
* R4 \( r# S2 j/ J' H1 I0 E公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：001 k' d! u7 e6 c. f4 t0 | {4 _
【收費方式】: 現金os.tvboxnow.com# m! ^( }/ b4 N' q/ m
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元' K1 c$ u6 W! I) n3 g' X
【服務態度】:可
2 O! z( \1 t4 r4 \7 e【口感評價】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! b: k' F$ w. }: q+ ~+ E
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 H0 h; c2 o: u: \
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦% s; X/ k/ n0 Y- Z" ~7 \
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
% B; N( E: [ j6 S, @6 C這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
: y$ v' \0 a. V: J( wos.tvboxnow.com店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 tvb now,tvbnow,bttvb; s: u. U5 r* |4 Y$ c
【店家網址】:無
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 tvb now,tvbnow,bttvb" E% G" R- Z% x, x" W* k
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
& d' K. a- p5 d公仔箱論壇【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
( o% d" C3 `" P; v8 p* a! N7 a; G【營業時間】: 16：00~23：00
3 m/ G3 D& i$ B) I$ D( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
7 h! P8 s6 C! m( ^【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ |# S @: X+ x5 A C% \: F
【服務態度】:好公仔箱論壇. D! |( Z+ M) a' N# t4 L# _
【口感評價】:好
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5 K2 @2 \, i* ]1 r& N& x2 dtvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 水果類os.tvboxnow.com0 z; e$ Q7 u% K, X! w& z
【招牌餐點】: 甘草芭樂+ e) A2 j, f' i/ R7 h3 m
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
3 \4 _3 |: A: |6 p7 z2 J: sos.tvboxnow.com到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ , L% U+ U/ D3 s x2 w- o! `, ]
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
" X& C4 j" l( ~ X$ W4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【店家網址】:無
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
: N \6 T d: P" D- Rtvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近os.tvboxnow.com6 ]9 P# U, }1 c- G+ C" e7 x- M
【連絡電話】:無
) X! @% o9 |8 S; q( t4 T2 v" uos.tvboxnow.com【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 8 ^* o6 A2 J7 L l1 Y
【收費方式】: 現金
/ A6 W( c* H m, c8 T0 W9 g! g* `公仔箱論壇【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
6 e% }; L1 i; I. y8 \ u公仔箱論壇【服務態度】:好公仔箱論壇( H+ u: X# @" \2 W& q1 Q6 C9 b
【口感評價】:佳
' D# q. N' ^ b7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u, R1 b1 X M公仔箱論壇【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
+ K; p) O* p/ w: I) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 鹹酥雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g ~% |6 i( N; u( y5 ^- a. k
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元os.tvboxnow.com, O3 v0 p% p. p f& s4 b5 G
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
9 V8 j' }4 H. f2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 / F0 B2 i0 M( z9 Y+ s# m9 _
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 tvb now,tvbnow,bttvb: w3 L# `. R6 n+ v) q
【店家網址】:無6 i$ t E2 `) z
& V U% d: h8 ^2 M; j! n
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: C) s0 |& [ F- h
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
/ }0 }1 g/ H0 I# v/ Z( x( oos.tvboxnow.com【連絡電話】:無
0 x# F3 j2 m9 R【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
; H+ P' M6 s9 c8 n V! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金
9 J% `, ^. {% N1 g6 ^/ ?) u【價位等級】: 1杯40~50元
6 C; A O, B% ] U: ]2 q4 c【服務態度】:好
$ {/ I2 x" M5 w/ Vos.tvboxnow.com【口感評價】:佳tvb now,tvbnow,bttvb: m# D6 ?8 Z* _
【詳細菜單】:各類果汁
* _- K3 }1 H& N' J# m【招牌餐點】:胡蘿蔔汁公仔箱論壇7 E4 s# `# S7 m: f$ n$ ~
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 ) w! c+ \+ o( ?$ R
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。
5 ?9 Y9 }' y: w公仔箱論壇【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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