方法一os.tvboxnow.com- t+ g4 R5 e; [, T) @! n1 y$ l% n/ U
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 B' U7 o/ T) Y
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淡忌廉 500克os.tvboxnow.com% m0 W7 c1 f B: D& f! N. d" I C
煉奶 5湯匙
1 J0 g1 W; ^/ D2 p3 h$ b馬利餅 1筒
! r6 y! y7 n7 s4 S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6吋蛋糕模
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" v/ S- G. w7 N$ D$ _公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 G3 Q. N% B6 A; W& f
1. 先把馬利餅弄碎
& B: z5 L' \& `7 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
$ F' t) }8 J, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
/ m$ X$ i6 ^ M# ^% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩上一層馬利餅碎，os.tvboxnow.com3 O, I+ M8 A+ E Q1 e5 s J/ L
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，7 V6 p2 P# Y& M# Q% h+ o0 V4 P$ {; D/ _
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
# a: d6 t( N- k2 d( \, x9 @7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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' d/ Y; h; `7 G& l+ F方法二
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' M- q7 \' W' K+ S5 Z O6 t2 Q/ M8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (8 吋蛋糕圓模)
2 Z" k- {3 w) i7 Q% P6 O公仔箱論壇淡忌廉 500 毫升
" l, e! Q6 C# H8 E1 o) i; |0 A煉奶 120 克
0 D2 A$ o0 y6 a* v/ Z9 i c嘉頓馬利餅 1 筒 tvb now,tvbnow,bttvb& e# n3 V$ @* k* ]
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1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 os.tvboxnow.com2 U2 Y: I" [! K+ J! f7 f# D; ]
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
8 z z* o1 ^3 M2 Tos.tvboxnow.com3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） os.tvboxnow.com+ H& F* l$ G, {/ G0 x
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） 公仔箱論壇; b/ B, q# Q! i4 Z) e
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格tvb now,tvbnow,bttvb) s! F) c+ O g W5 c
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/ j. i& Q/ N# v; Wos.tvboxnow.com馬利餅係超市有得買os.tvboxnow.com7 o" U6 h# }% ~ V! J
" j5 K% z, A( u E( K0 L7 gos.tvboxnow.com心得:
* j2 O2 F) C( e' R3 y- U1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類公仔箱論壇4 D& W9 T5 G+ x3 J0 `" H
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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