方法一os.tvboxnow.com1 ?" m0 k1 v- {% o
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' N9 U* D+ F! |+ _- k
公仔箱論壇# e* I! W# M' h
淡忌廉 500克: F+ J& H' V5 f
煉奶 5湯匙
+ I1 n) g2 a4 a0 k( ^! w. U; k) I馬利餅 1筒
: [: e# } `& \, k$ [5 i6 j6吋蛋糕模
( \) k$ `" E6 x4 ^+ \9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g9 n5 y& F, H1 Q1 u+ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" b0 p3 T' X9 I$ \公仔箱論壇1. 先把馬利餅弄碎tvb now,tvbnow,bttvb' a9 o8 }) E6 m0 C
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，os.tvboxnow.com8 I# {4 G X; @! [# N' H( m0 m
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
$ _8 p2 I# ?0 I" W# Yos.tvboxnow.com4. 篩上一層馬利餅碎，
, X9 a$ |6 f8 o0 a$ }! f4 ], x4 {5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，
9 v* a& ]4 o: w# X3 `* V6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，/ t- i* a$ I' b) `! v; A7 u E
7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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方法二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) y! s( l# H# f
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材料 (8 吋蛋糕圓模)tvb now,tvbnow,bttvb) B; b B. v7 N& s. Y) O6 W/ q* \
淡忌廉 500 毫升
6 _) b4 ^% @4 c0 Q- y$ P Y+ V煉奶 120 克
V) g) w: R: g7 A6 b8 K公仔箱論壇嘉頓馬利餅 1 筒 9 N! O; [; m% ^
- T7 i, w8 Y1 z% O. @公仔箱論壇1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 r9 t# }0 h) {! @, u9 F
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） ; j. U% q L# E/ X; Z: X3 D
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
6 g+ {- {' a: P* q0 \9 i" o7 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋）
4 H& S& u# G- Y: J# c2 N" O0 m5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格# T( f5 w4 @9 K" i9 n7 C& ~! U
! @" A/ }$ c- |, d, m. b
! z+ ] D$ x$ S$ j馬利餅係超市有得買
# S3 S1 x! h) H公仔箱論壇
' y5 O, z) J6 R7 ?% m# F5 r' N心得:+ P4 N! \. V5 U0 X; }# l
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; {; \* s% B% \0 w: R6 ^) W; H
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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