方法一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" `, W- j$ d
材料:
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# C% U+ n7 t8 L* x% ?9 vos.tvboxnow.com淡忌廉 500克
6 |& Q4 E7 y( W8 f& o) T5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 5湯匙
3 T3 G7 S1 W/ M- ^ G; H$ R0 gos.tvboxnow.com馬利餅 1筒
& Y o2 A5 ]6 G, ^6 p公仔箱論壇6吋蛋糕模
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做法：
6 V7 F: g, c! I1 W1. 先把馬利餅弄碎os.tvboxnow.com0 G" v& V" R: G: V( F
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，
) ^" K D& i% o2 [0 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
( l: \2 j. Q- h9 S: q* r) c, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩上一層馬利餅碎，6 Z$ N1 e- N* [7 {4 f7 q! T) Z
5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，公仔箱論壇" a& `2 f& z& a: u
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
) w- s5 O3 g4 R7 [1 Z3 T7. 放進冰箱內，冷藏至硬。 * K; s2 |: i. a- H! |
! Y! s- L a4 v* u6 eos.tvboxnow.com方法二os.tvboxnow.com7 ^0 A4 d$ Y8 T) y6 L- [$ B
公仔箱論壇3 Q1 X/ i3 P- i/ [0 T6 N. R
材料 (8 吋蛋糕圓模)
. J! U& i) |% G# ~+ S+ j公仔箱論壇淡忌廉 500 毫升
) u. e) @) ~7 ?& ~* m5 Fos.tvboxnow.com煉奶 120 克
) {. r7 n6 ?+ P; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉頓馬利餅 1 筒 tvb now,tvbnow,bttvb' O6 ~. K9 a& g* [8 r0 W. S/ N
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1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用 7 V9 i% o* m0 H
2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身）
' p7 [1 ~4 X0 o! ktvb now,tvbnow,bttvb3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身） tvb now,tvbnow,bttvb$ G# ~' T6 [! ?) b. u/ F6 q+ h8 N
4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） ) I5 |( u0 X V* w
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格! J7 a8 m* R/ t" A$ x( L: J
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馬利餅係超市有得買
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, Y7 k+ Y1 \3 h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:+ z2 m$ ~$ N6 F+ A0 X: @: W; r2 e6 I
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類
. w* ?- Y+ A" ~6 @9 ^; ]5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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