今個春日，AVA Restaurant Slash Bar首次與韓國人氣化妝達人Pony的個人化妝品牌PONY EFFECT合作，於這兩個月推出華麗的「PONY EFFECT櫻花彩妝下午茶」。
& n; n9 f( i) D5 z) d7 Q* @, ~tvb now,tvbnow,bttvb下午茶由法籍餐廳總廚Jeans-Charles Devillard精心設計，並結合了PONY EFFECT經典絲絨口紅元素，以春天粉紅櫻花美態，打造12款華麗浪漫的美點，配合上枱時一片霧氣的「眩目情人Dazzling Lover」有機伏特紅莓雞尾酒，散發如夜霧般的迷人氣質。
1 d2 p! v, \" o) }8 A7 y# `0 \! @特色鹹點有「生蠔配青瓜蘋果泡沫」，以新鮮青瓜啫喱及蘋果沙冰攪拌成清新泡沫，配搭新鮮生蠔的鹹香。「三文魚他他紫菜卷」以香甜酥脆的紫菜卷包裹着鮮味的三文魚他他，口感一流。而「鵝肝棒棒」則選用名貴食材鵝肝，點上濃郁醬料，薈萃鮮味精華。; Y! e) [& }3 f+ v/ U9 ?4 ~
甜品方面，「柚子泡沫奶凍」以荔枝啫喱、日本柚子奶凍和紅莓泡炮製，一看已為之心動。「心形鬆餅」及「紅莓慕絲蛋糕」以愛心及紅唇為造型，更讓人有戀愛感覺。惠顧二人用下午茶即送絲絨口紅旅行套裝及化妝品一套，為春日倍添優雅寫意。" H. m1 R- C3 l2 T
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發表於 2017-3-15 08:06 AM
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