材料:1 e# N+ \ q7 @- j1 l9 Y9 ?
雞蛋3顆、紅甜椒30公克、黃甜椒30公克、青椒30公克、洋蔥30公克、德國香腸80公克、起司絲80公克、番茄醬適量
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: @* M B; a/ G0 A; X+ y公仔箱論壇作法:公仔箱論壇' c" J) _! S0 o% c
1.先將青椒、紅黃甜椒洗淨切丁;洋蔥切丁;德國香腸切成片,備用。
) E& ?$ Y9 P! e0 Q2.熱鍋加入適量的沙拉油,將雞蛋打勻成蛋液後倒入,讓蛋液均勻鋪在鍋中後關小火。os.tvboxnow.com0 f5 R: J& l% A
3.續作法2鍋中,再加入洋蔥丁、青椒丁、紅黃甜椒丁與德國香腸片、起司絲,蓋上鍋蓋,小火悶3分鐘至起司融化,最後再擠上適量番茄醬即可。
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