材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉$ z8 I2 `0 {8 _1 A2 E+ ^
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉( g$ ~* k3 M {7 j) `
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作法：% k/ M* K* w8 H) x0 s# l
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
# S; `% k& E, x* ? los.tvboxnow.com2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
9 E8 ~6 I! f1 ]" }3 t& l* N3 Vos.tvboxnow.com3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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