材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉: l9 e# h4 \" B7 W( n$ m f8 i
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 m+ m2 v3 l2 S
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作法：
\: @3 d$ B& K9 X/ G7 u7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。, Z# R4 S! q' A9 p0 {1 ]0 U
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。
: g0 {9 k& F, `2 A* itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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