材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉" _3 v+ Q& e- G) J4 @& ` S
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉os.tvboxnow.com1 N7 Y7 r3 F" ?2 t' l
6 h5 \, B# C/ J2 o- e ]os.tvboxnow.com作法：
; y1 b. u$ v0 J& M4 o1 b公仔箱論壇1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。
* M. Z% N! P# J" W( d2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。. q; v9 S/ v y. o
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |
發表於 2017-3-7 08:55 AM
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