材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉! s6 x0 [7 m6 Q1 A
調味料:白胡椒粉、糖、雞粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) L V9 X+ {# r+ a
" ?9 H6 A+ ]" {- I! H. d+ Ltvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇3 W5 X9 `* r7 S% M
1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。
6 x3 r3 h2 W1 b1 R9 b( U; T/ O! M* f, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。6 Y$ S- [. {4 O; W. G
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6 |