[中式食譜] 起司厚蛋燒

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材料：雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉公仔箱論壇8 e9 g7 W/ Y( |7 m9 h! Z
調味料：白胡椒粉、糖、雞粉os.tvboxnow.com+ |' E' D+ X7 n9 R# G8 W7 a
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作法：
! }& E! G# R$ Y8 v" N  ]- x1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料，一起打勻後過篩。公仔箱論壇$ z- _$ e3 ~; c. }. }. x
2.熱鍋倒入少許的油，用餐巾紙將鍋底的油抹平，倒入作法1的蛋液，將蛋皮對折放上起司絲，再倒上蛋液，再將蛋皮對折，再放上起司絲，重複2次即可盛盤。公仔箱論壇0 J  c$ W8 O* u3 x2 V
3.將作法2的厚蛋燒切開，再放上韓式泡菜即可。教學：https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6