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[美酒共享] 新瀛品味法

八海山雪室三年貯藏純米吟釀) Q/ {, n/ F  c) C* _
配搭:Golden Gouda CheeseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o/ D, b% Z5 \+ j
口感略硬又濃味的芝士,正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。
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泉橋樂風舞純米大吟釀
& u' t( f# t# V; {: J配搭:Istara Petit Basque Ewe Cheese公仔箱論壇  m0 @: W* @$ \  K7 j: [
以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯,帶出令人着迷的鹹香餘韻。公仔箱論壇' |& K, l$ Q" k/ c: C
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: J# B2 s) z- G富久長海風土白麴純米酒& J. ?2 J8 D& v5 y) O- U
配搭:Brillat Savarin Triple Cream Cheese
' u; \2 J, G2 t- Q- S4 P+ h, f公仔箱論壇濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒, 平衡油膩感之餘,亦保留迷人的奶香。
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玉川Time Machine生酛純米酒
! W9 D( f: \+ p* z, y. _1 t配搭:Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheese
$ v: N8 g9 e) x9 R濃味又厚身的生酛,散發焦糖甘香,還有雲呢拿、香料等風味,突顯了陳年芝士的鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb& w# C8 i5 ^; o+ s/ u/ m3 W  w, r
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