八海山雪室三年貯藏純米吟釀公仔箱論壇/ A- M4 L& c( Y u
配搭：Golden Gouda Cheese公仔箱論壇0 [. t+ p+ l8 d4 T7 y2 p8 g
口感略硬又濃味的芝士，正好以淡麗辛口的陳釀米酒來誘發出兩者的甜香和果仁香。' [* s$ u! n9 r# h$ l
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配搭：Istara Petit Basque Ewe Cheese
- t% F5 Z( V* t" E* B& \以醇鮮米香的酒液與綿羊芝士的奶膻香十分相襯，帶出令人着迷的鹹香餘韻。
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富久長海風土白麴純米酒
" ?8 V( \/ v: \4 ?配搭：Brillat Savarin Triple Cream Cheese
S0 S0 c: S. D5 e4 Z1 Etvb now,tvbnow,bttvb濃厚黏性的忌廉芝士配合高酸度清酒， 平衡油膩感之餘，亦保留迷人的奶香。
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- m3 ~! v3 i% n* e A玉川Time Machine生酛純米酒
s. p6 J% k' G0 j$ rtvb now,tvbnow,bttvb配搭：Les Freres Marchand Les Roquefort Artisanal Blue Cheeseos.tvboxnow.com' k4 `) Q4 P9 _, G3 C, h
濃味又厚身的生酛，散發焦糖甘香，還有雲呢拿、香料等風味，突顯了陳年芝士的鹹香。
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發表於 2017-3-7 08:45 AM
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