【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
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7 w6 R) ^! u0 p. Y- b6 R豬肚 1副
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5 \# O& J8 m5 x4 i1 l0 N2 e1 |/ eos.tvboxnow.com綠竹筍 1支
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7 }5 \$ E2 M$ _1 {4 a1 G2 U. W4 @: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 6朵
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薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 O5 o/ c: A7 p; R- T& z
3 H1 N$ y( A. X$ H5 Y9 Ios.tvboxnow.com水 1600㏄
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. V ^7 D( f4 n' o2 J8 U洗豬肚材料：
' S, S. p: Y P+ b x9 K' `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量/ K( b' `4 |9 R! Z6 |, s+ J9 x& r
公仔箱論壇+ n" E4 H# z M( @4 x' D, z7 b
麵粉 適量
: M( p: u1 K! i$ F3 P3 g; y, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s1 z$ L( F- j# c! `& x8 X" F$ D白醋 適量公仔箱論壇; h+ t7 W$ U! [& a: ]
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【調味料】公仔箱論壇! L9 B5 m. g# f; h9 f
公仔箱論壇, N' A9 J- W' F
鹽 1小匙; C8 O/ l5 Y3 t- H8 k. d2 P. F
* T5 O5 m+ J0 l, |, K% v9 Htvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1小匙+ ?9 b: v9 B v) B6 j* @2 n
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: S8 u2 s% H3 I+ ]% o
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。! k% C5 _8 }7 n, r7 X% k
) g @. ?) \* }5 h0 o* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。, m, P; o6 z: [1 w
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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