[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

master789

皮蛋海鮮羹$ c8 {4 R: v, R% O" L
材料 皮蛋2個
2 U9 F% \( {3 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克4 P0 T7 ?& j3 T
透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |. A  m' q0 q* u$ ?1 e) f8 w, D3 w
魚板半塊
, O" {, C: S, X' t3 e7 B公仔箱論壇玉米粒50克
2 a% c6 B  W( i) N5 \os.tvboxnow.com蔥2根
" B! P" k: Z( K9 n/ A9 ~4 w調味料 蠔油3大匙% i$ V# ~' C4 S* ]+ C4 j- f! Q( }
胡椒粉1/2大匙os.tvboxnow.com$ q+ P8 m7 X8 i7 y/ I4 G) O
糖1大匙; K& Y; s( Z/ G. [4 d8 R: G) L) Q# n
太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) [7 @  P' y. G1 i" Z) N
香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; v  K4 M+ k! v
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀9 G- m' w. u) h, B6 O, b
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
9 r4 u3 A6 ?5 qtvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

tonyyyf

thank you very much