皮蛋海鮮羹
2 C* N* X2 q. @( g, X9 V% J) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 皮蛋2個
' z4 g" Q5 N1 F z公仔箱論壇蝦仁100克
, n# x1 h) |+ q3 \: Hos.tvboxnow.com透抽1尾
- I% r5 C9 ]! n. q, A5 C公仔箱論壇魚板半塊
4 S$ z W, D+ `$ H/ e$ X4 h1 ~公仔箱論壇玉米粒50克
`/ ~0 k- U# l5 a jtvb now,tvbnow,bttvb蔥2根公仔箱論壇+ r& e) P2 v. [) i* h% {- _, O
調味料 蠔油3大匙6 T$ g' S! H* J4 a
胡椒粉1/2大匙
; S' J! U8 j3 k r! U! L- ~糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y) J- ]- Y/ F% c" N
太白粉2大匙
2 e# D- w( ]$ d* Y, Ytvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& s" @: W% l6 K8 a9 h
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
. F. |5 F1 N) {* M' q$ Z( C9 y公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
5 F; U+ J3 P; w) s& Ltvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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