皮蛋海鮮羹
. I$ p: A7 w8 T& P6 J2 a" K材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb( J7 o% x( I3 m* ?2 J/ b
蝦仁100克9 V" _% C% P4 [8 L5 W7 [; v) \. A
透抽1尾
' a" a/ t7 Z5 n# R1 {- H4 etvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊
/ n: l' G7 U+ j7 @8 y' c公仔箱論壇玉米粒50克
! j+ w4 `' o8 Z1 n% Y; U蔥2根
$ L/ H; y' O3 w+ k; v% j3 A' J調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇9 E" L" F" w( j* H& h) F
胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _; Y8 P+ b2 T$ Q% ~9 e0 K
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 T" t1 I3 U/ X( ?- H
太白粉2大匙os.tvboxnow.com& s3 E: a3 t5 m2 v. R: Y- g
香油1大匙; b" ?8 w- P4 N, @% A
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀tvb now,tvbnow,bttvb: U" e4 u: O) ]/ n) d7 }. u! G6 r
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
1 B' _1 Q0 U8 y2 t/ aos.tvboxnow.com作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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