皮蛋海鮮羹
& v. h `6 ]* a9 ]0 b& A% ltvb now,tvbnow,bttvb材料 皮蛋2個
: y7 ?! v2 ~' n$ j. z3 ^, Cos.tvboxnow.com蝦仁100克
+ v P9 ~6 W K, z1 E透抽1尾& r* {1 w" M X6 P% l+ t9 [! T5 a
魚板半塊os.tvboxnow.com+ n* X4 U, Q8 c) y% [
玉米粒50克: P' z) n/ J- v; d5 e
蔥2根
, K: w( ^# n6 b0 q$ ~8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙
( E7 h7 F2 ~4 Q& v3 L! B: G- Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙9 K1 f, J% F8 c, l, Z" G- v
糖1大匙
- z9 F! Z9 q& B7 J公仔箱論壇太白粉2大匙1 H6 o0 \" P+ Q, X3 ?8 p$ O* N% ]
香油1大匙
7 X4 L( T5 `: |+ B# }0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀9 _7 I* u) E8 @
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒$ w; m. u. a t+ K
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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