皮蛋海鮮羹os.tvboxnow.com2 s) V9 {2 w* V, @7 U
材料 皮蛋2個os.tvboxnow.com7 {% k O0 e: K
蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb% T6 |3 |* S6 ?; ?4 H& _
透抽1尾
& c9 @; y- }+ L: `/ @魚板半塊( R v% l' _6 u6 s7 P0 e# ]
玉米粒50克
. a* c9 ?; ?8 C$ H蔥2根
! M& b, m* @9 q) x1 S調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 e) N% d. ?* B' f
胡椒粉1/2大匙# v& }/ p+ Q* c* r/ x, O7 `
糖1大匙
2 U3 R9 R7 b _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙
+ g& V5 J, J0 ^6 ~7 V# Jos.tvboxnow.com香油1大匙# [; X. a8 N' {& v' A; h
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇5 n* _! s; }" _9 y0 J, \
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
3 D9 }' A3 a4 A9 B F3 T作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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