皮蛋海鮮羹
5 |5 i3 O! y8 u/ a9 w: q+ t4 {公仔箱論壇材料 皮蛋2個os.tvboxnow.com( v* N I2 o0 }+ [$ I5 Z7 @
蝦仁100克
- ^; z5 i# g/ G透抽1尾
! n# m5 l ?( L; _6 `9 P ]魚板半塊
1 ]; J) q( S5 O5 D8 K玉米粒50克
5 i" D* q0 A5 a0 Z3 E8 _% c蔥2根
( L: D4 I; @+ Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙
5 e1 C! I9 N7 ~7 Pos.tvboxnow.com胡椒粉1/2大匙
5 W! N( n; {5 {- D* x公仔箱論壇糖1大匙
4 B q4 s/ @) R) C |1 o公仔箱論壇太白粉2大匙
; x: J+ U3 w0 r% }3 Z) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙os.tvboxnow.com- ]1 s2 \) J7 `8 D! s& y2 H
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
7 F# I+ E: B- B }作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
# k3 u; E3 O" [( i0 i8 Z& e7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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