[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
7 O/ X- w* {) d1 Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
3 g. e6 j# C' b3 X( D3南瓜去皮，去核，切厚件。
/ Z  z  G$ W/ Y5 Y4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
0 ^6 C/ g) a6 C7 K5 n4 y5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

tonyyyf

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