[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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) j# h) N3 d. Qtvb now,tvbnow,bttvb1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。0 O0 i4 A5 X' ?9 O
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 i' l4 Z0 \4 a/ L! b
3南瓜去皮，去核，切厚件。
7 O3 r& p8 w; m1 M4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
2 G- W" v& r  G5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

tonyyyf

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