冰糖银耳雪梨 公仔箱論壇# s8 N! r" o0 V" n5 @6 k) J4 j
选料公仔箱論壇) C% W0 N) |8 S7 a# ]) j% W
. K/ q# s" A; [" ?tvb now,tvbnow,bttvb 银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
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制法
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1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。公仔箱論壇. V7 T _2 Q; d6 n/ O5 G
x& z4 J! D) x7 L6 Cos.tvboxnow.com 2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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