[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& A/ I3 d! n. g0 G+ I5 r& H
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: |3 ]/ U& S/ `( {0 K+ T  v
醬和米酒的比例是1：4：2）. J) J& k) w" r% b/ L  D
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《作法》tvb now,tvbnow,bttvb, C. j) Z1 S1 c1 }" s7 c6 _
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
6 F# u2 F6 O2 ~; I9 C+ a7 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃: Y8 q8 g, f7 {5 f2 w+ [+ A. }3 I9 Q
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。