《食材》明蝦，蔥薑粒tvb now,tvbnow,bttvb( @7 f" r' \( F
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
x% q6 U) P: R9 i9 B' W" H公仔箱論壇醬和米酒的比例是1：4：2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. I3 W: F, q) @. \, q
; W6 x8 t' t) F7 D. _/ v; S7 Z《作法》
# D7 D' a6 e7 ~, `$ _/ ?1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。. q v* @% o! e- l1 a+ O; X9 ^
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
: k+ W3 {( y8 F6 Y8 Y& ~稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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