[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒
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' Z4 e& g" \8 q, Gtvb now,tvbnow,bttvb《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
8 Q% G# i# z* V& m" ^6 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬和米酒的比例是1：4：2）, v& C* q" A9 H* e5 w

0 \6 T3 y& |" Y& k$ q& c  x& @公仔箱論壇《作法》
+ @/ n$ [/ i: K9 @4 D% l* C0 Q公仔箱論壇1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?/ L& p# o& w* W; I
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
7 }& m) D5 w- h  Z: |7 r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。