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[西式食譜] 消暑料理:泰式涼拌牛肉

炎炎夏日,汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎?tvb now,tvbnow,bttvb& q" ^: ^! Z- R, H+ ^  E6 R
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾!os.tvboxnow.com8 @" R9 @% G- `3 E, V! N* ]
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以下食譜是上次看電視,一個好像東南亞華僑介紹的。
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材料:檸檬,洋蔥,紅蔥頭,紅蘿蔔,香菜,辣椒(七味粉或辣椒粉也可以),
, G, R  C) T* I2 p( ~os.tvboxnow.com      糖,蔥,魚露。os.tvboxnow.com) Q+ ~1 D6 S2 Q7 C* v, [/ j  C

& T; C- O6 a( ]% A# u5 Dos.tvboxnow.com作法:1.先將半顆洋蔥,紅蘿蔔切絲,紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
2 U; p% d5 e4 ]; c2 N      2.魚露約20 c.c,糖20 g(魚露與糖的比例是1:1),蔥.辣椒與香菜切細末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 @" T' z! I8 L* s3 J/ q2 _  }
        ,與醬汁拌勻。
) W' o3 v3 y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb      3.川燙牛肉成粉紅色,放涼備用。
1 B/ v" {  e  I! z2 Y  G5 y% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後,灑上大量檸檬汁,完成。os.tvboxnow.com0 o. `% r3 J5 Z# I& C

$ {8 L& I6 I" x5 f" ]) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N" B( O0 d( k7 P) j; D4 U
作法相當簡單,做出來很好吃。而且沒有油煙,炎炎夏日的做菜好選擇!公仔箱論壇  u* m0 O! u4 y, w
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