炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
8 U/ q" F; f& S e* H/ `這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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' p' C1 f i+ B* y1 b以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），( P& \! }, J0 T( C9 a: ^% o
糖，蔥，魚露。
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中os.tvboxnow.com; w" r; @2 _& r$ j, R5 L2 i/ P
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末6 t/ J/ @+ s s8 k( T3 l g. A
，與醬汁拌勻。
! T1 a* \' C5 i' Y0 l8 ^& N1 |os.tvboxnow.com 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
4 T, H3 o0 G: L( T8 @+ W( i) H* U 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
6 Q8 K5 ^" P, N! y% e3 S6 K f# @5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ R( r( ?+ \: r5 L9 q0 E' v. U作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！/ I5 {( v+ o: t
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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