炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
5 F: I9 {; ]% s; yos.tvboxnow.com這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！tvb now,tvbnow,bttvb8 D! T$ ~7 T/ q& C; ~' G8 R
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。os.tvboxnow.com3 l7 e9 N- m5 d# |
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
: S) M( B/ h7 ?0 R. Y( _tvb now,tvbnow,bttvb 糖，蔥，魚露。! R" `* }; R" E) r/ u- S0 v6 c! E
& W0 {) j# V0 v公仔箱論壇作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中公仔箱論壇3 j9 ~9 X: a- Q+ G* v
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
: [7 P S t# Y% j0 O ，與醬汁拌勻。公仔箱論壇+ T+ d+ ~; ^" V; P! m4 ]
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
& U, j: [7 E `公仔箱論壇 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！公仔箱論壇9 m Z7 {, u( L0 ~
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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