卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌0 k2 ~( M$ e3 T' `2 }9 f
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* U6 q, a; Y+ V" D6 Z0 \, itvb now,tvbnow,bttvb全國221宗病例 安省26人中招tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 f) F2 { l) h- n# H
5 ^' _. H5 F I卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。
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加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。公仔箱論壇$ F! c1 `3 I5 l7 p/ Q; J
! V# v7 l- {! n一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。5 F5 {! X; R; k5 x1 r. Z
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新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。
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' m0 ?; r p# t4 V) U7 P- {3 Rtvb now,tvbnow,bttvb加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。
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/ A. z) P6 |6 E9 U. G& B0 _1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。
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4 H9 v7 |' d7 ~; R# N% {, G8 ?os.tvboxnow.com一些食品) q: O4 @1 f" ^& d
可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。
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; X$ Q$ `4 ]8 S1 M" M公仔箱論壇加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。
8 Z7 C( [( Y( m8 N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 R! T' \. G' U9 D
為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕
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4 h+ I# c& q" l/ Y; atvb now,tvbnow,bttvb．不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' X6 }3 [. Q% Q, A1 F8 @
% q# K t9 _+ c; q# U公仔箱論壇．當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔
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．烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔
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．烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔# r* x6 b: T3 y3 t
& l7 }! Q( j& T．在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔
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．諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ g, L. ^5 Y* N/ \
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．如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。 |
發表於 2017-2-19 11:23 PM
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