港大中醫藥學院副教授陳建萍昨日公布,港大中醫藥學院研發一種食療湯包【圖】,減輕癌症病人化療後常出現的皮膚搔癢,指甲變黑、脫髮,甚至心、肝、腎受損等副作用。湯包由藥食同源性食物組成,主要包括黑豆、雜糧米和菌類等,經特殊加工而成。湯包性平,即使正接受西醫治療癌症患者亦可同時服用。為擴大此研究計劃,研究團隊正招募癌症患者,名額共300,參與者需服用食療湯包最少6個星期。
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