[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
, x# F' q4 p+ \; h! O- _8 e# J" r1 {杏仁脆片：
6 L4 ?0 s3 O) z: X& L, ^' p公仔箱論壇檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 公仔箱論壇! I$ L; R" j; c. C  K
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
4 ~0 F3 l0 [. @7 _5 G& f/ H公仔箱論壇蛋                3 隻           忌廉           160 克os.tvboxnow.com8 f4 t# n8 n+ b5 G
糖霜            125 克
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士多啤梨啫喱：
. O% t3 W* G! A$ z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
$ b: \) M4 p6 X7 b2 h3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片                    10 克        砂糖            25 克             Z9 k4 I2 a, B+ E" B2 o

% k+ {* R) ]& x, Z薄荷慕絲：( U* C0 }4 x! T
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B; s# V' m. ?% h& J; J
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克% t) J1 ~, h" G9 g5 h
蛋黃              40 克             砂糖             325 克. P  Z( M( I& v3 D4 j
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製作方法：os.tvboxnow.com) K' Y# ^. E( F- M
杏仁脆片：公仔箱論壇% i5 B" x. l9 B
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇, P) u, S, \9 q) y1 q7 k6 _
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
$ Y; `( Y) c$ I$ d' z' c3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 q% q- D3 ~7 c. n% L! B
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 r2 v7 C0 R* X! S
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：
* ]' }! a6 d, N2 Q公仔箱論壇1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ c! b4 _" R6 D9 F% D4 P& @
2.  把已溶解的魚膠倒入。tvb now,tvbnow,bttvb2 p; O* c+ u4 Z0 }! c3 K7 T
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：
# W0 a, T( X2 l) L9 E公仔箱論壇1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。9 V2 U, l' Y( Y7 u
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) ^; G/ [1 F! F/ \4 [9 U2 m1 w
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
, S6 }" ^4 s$ E0 m$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。. J; _/ \% C/ K- ^2 ]& ~
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擺設：& P4 ^& c# N4 Q& ]) z; f
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
4 N9 a* D' u- N! [$ w8 L. Mtvb now,tvbnow,bttvb●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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