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發表於 2008-7-4 12:06 AM
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. k7 w. _1 C- u5 L0 i `; Hos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com) L) T( L, j( I3 J% M6 t5 F
杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb0 k% |$ I" f; a6 k/ U. b
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
2 O2 P1 @3 P- q* N4 D! Ros.tvboxnow.com吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
- ]) i& C; o3 N" r% }& d蛋 3 隻 忌廉 160 克+ Q% d# H. m& l: N- O/ x( r
糖霜 125 克 公仔箱論壇: Y# Z3 p4 H+ v; M9 J9 d
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士多啤梨啫喱：2 t: p- d% B0 r" I r; z; d+ [
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升公仔箱論壇$ w4 M. A' e( h, x8 q @
魚膠片 10 克 砂糖 25 克
3 \6 m! I! h D& [7 Z) R公仔箱論壇
/ d2 O& O1 y3 H: H0 x- t薄荷慕絲：: z3 O% x7 L+ J7 l
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
6 A/ ], [ o: g1 k0 d( c! A公仔箱論壇魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
P5 T) I8 c# C! A% B l b8 ]% Qos.tvboxnow.com蛋黃 40 克 砂糖 325 克( w) v* [& t% H9 Z5 c
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製作方法：9 r4 [+ r. L. f8 I8 U4 e3 {6 x, x
杏仁脆片：# o& x0 I# q3 d7 _$ t
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
; F3 Y) u5 O( l+ Q" T( ~, y2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。3 S: B8 v& ?( D! j
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 W) i5 O2 a, u5 c$ Y
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。os.tvboxnow.com% K2 D. k8 F, V7 u' ?2 |9 {- H
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。5 G. I5 r+ N# ~4 P5 m5 A
" Q2 L3 p6 J0 J, y5 R' Y/ X, @5 @2 O士多啤梨啫喱：
- K: Y% _4 W# R7 w8 C5 z4 P( E公仔箱論壇1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
# }. D& f6 W* w$ E' i/ A* L* H& s. p2. 把已溶解的魚膠倒入。
6 |( Q( [3 Y7 |- G9 v+ M3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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9 q& d- W p+ Q& f8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：
* z6 [9 n4 o" Z& M0 T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。+ _' k* U7 e Q: @# Z
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。8 p$ w9 M9 X1 `/ ?7 C1 D
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |' t# K0 g, b9 P9 w6 a. l. N5 L) O
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
) p5 \9 E4 U! v公仔箱論壇● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。0 @$ z6 }# P7 w! E. f8 b
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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發表於 2008-7-4 12:24 AM
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