[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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: ^. d7 [% c2 t% A公仔箱論壇材料：公仔箱論壇8 n. H" V. d" Z# Y% S$ \  l2 ]) g
杏仁脆片：
2 E% Y' d3 o7 F3 E* K* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 os.tvboxnow.com& P2 M; M/ v" v$ F' d* r. m
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克os.tvboxnow.com. d# Q! f7 e" |, e- Y
蛋                3 隻           忌廉           160 克
# O: F4 Y) \/ t1 d1 n8 w4 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖霜            125 克 " M: r- ]% x, L. q1 X

) |' f$ ?" O9 m, Q' [% A2 J公仔箱論壇士多啤梨啫喱：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^' C' a, \' ]/ d) {
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升6 `/ A. s7 C8 K4 `6 C
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
$ J- v* X0 j# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 _: G# x) c1 G, U& N) R
薄荷慕絲：
% \9 T# p% J$ N! m  J薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
; k4 {9 ]+ s0 J' e3 ^魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" C, W# O3 \2 k' R7 @% N
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：
+ Q: Y! E- d- r' p1 k) f% H7 y公仔箱論壇杏仁脆片：
; M* ]" b5 A; L/ z- e& J1 U1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# X2 T) u3 }  `- X
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
5 g9 L. e7 u( g6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。- B& @* y% L& R6 q7 e
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。: d1 F2 H% c) Z1 B; C  ]
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：  G: m! g' y- r  _& c" y
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。2 Y( x6 r. ]9 x6 ~; q
2.  把已溶解的魚膠倒入。
& L0 H* Y- J" p# f* J$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G8 j# }; {' W+ F* n# _
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。公仔箱論壇: v9 l9 a# {( N5 A+ e5 k
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
9 C4 r; X6 [, p: t) H! b9 jtvb now,tvbnow,bttvb3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
6 v. g4 K/ b$ y& _% B% K7 b" Ros.tvboxnow.com4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" o4 R- Q* G- H! ^% @8 F
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擺設：
: C& Z) y. Q% P$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。5 \; M2 M$ `0 {4 O+ T$ [( q7 h8 L
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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