[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
% g4 D, [4 n0 Q, E/ @0 qtvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：os.tvboxnow.com8 E5 O0 `' H1 ~5 S
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 tvb now,tvbnow,bttvb# e; p8 n. V; Z. g7 {+ Z- I! U) \
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
0 x8 ^8 E* H+ n  [# y: f) h* m  |, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋                3 隻           忌廉           160 克, [$ f7 N) y, U" [" {; T7 V" T' h
糖霜            125 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J' `; |* o6 G. ?

4 q( d2 v$ k) C: t* L$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：os.tvboxnow.com' a  Y  p# |# q5 y! Q3 R( p! ]
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
' N5 ^0 R$ A5 f6 Q/ A% N; g& }公仔箱論壇魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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薄荷慕絲：
7 X$ G. Z: z/ ~# S9 M薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 ^! a4 r6 x) J7 S9 h1 v. Y$ f8 Q
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
) O8 R4 }# _: P  N1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃              40 克             砂糖             325 克tvb now,tvbnow,bttvb6 j2 R9 n# j- O0 k, G* ?* o/ H3 k
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製作方法：' m0 ^, e3 O6 U& V$ c: d
杏仁脆片：tvb now,tvbnow,bttvb& q/ K! K+ _) R$ P7 X6 k$ U
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ i* p; R8 @; Q8 M3 W
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
& d9 C5 l( c6 e/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
0 }5 E  _- \, N5 `* G6 @( Htvb now,tvbnow,bttvb4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
+ Q3 C2 K7 [' E; E2 v  mtvb now,tvbnow,bttvb5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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0 P0 Y( d' Q  E( B士多啤梨啫喱：+ X+ H  W* n, l6 U/ g9 Z" ~
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。公仔箱論壇: W! y3 o- _) J( q
2.  把已溶解的魚膠倒入。
2 S" M7 o5 [( Q- V* ^$ V( R公仔箱論壇3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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0 Q% }. D. X  B* K" |薄荷慕絲：
* Z+ e( j- z* P5 ^9 E: p+ }* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。os.tvboxnow.com. \1 Q+ ^1 j( z5 g0 ?. V
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
& r) d) k3 M* k& s& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, ?0 [5 _2 t- t5 s2 F
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。公仔箱論壇& V) `) z9 [7 w
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擺設：
+ x0 [1 b8 w) N1 [0 c( cos.tvboxnow.com●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
0 I# l  h+ Z# z' d& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。公仔箱論壇6 U, e9 j6 O. C: S4 a( X" `

7 B5 k$ q- Z& w1 p以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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