[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
6 E- x6 b' v! g- w/ Q公仔箱論壇杏仁脆片：os.tvboxnow.com- A7 J. K) \# x/ }% z' @
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
+ q% e5 p: Z" D. m吉士粉        12.5 克     牛油            125 克. p+ `  J% I0 b  T: B
蛋                3 隻           忌廉           160 克os.tvboxnow.com+ L, J1 B$ x. S$ j  E  c$ k4 \$ i4 A* ]
糖霜            125 克
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士多啤梨啫喱：
/ _2 A) w, D- m! d& A加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
' j8 a5 W5 ^& R7 g' y- Bos.tvboxnow.com魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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5 n  @1 S* U/ T0 b4 x" vtvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：
/ I. U% h- h& W. b, W: k1 [薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ k# w) J: ~
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克; u, Y0 i6 z* j: o
蛋黃              40 克             砂糖             325 克os.tvboxnow.com% U4 l4 B! B# g8 u* d' c' o& T

3 n1 ~+ n( }7 V- K) F製作方法：
$ `- W! U! R- Q4 F7 [8 mos.tvboxnow.com杏仁脆片：
. U" \( ?3 V  \0 w/ A公仔箱論壇1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇+ S/ y; e* O9 W$ F! [$ ?0 x4 `% j- t
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。tvb now,tvbnow,bttvb7 P- A1 {# Z, _9 o- R
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
$ W# H. k" f2 _- j' i9 `- Utvb now,tvbnow,bttvb4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
! e6 p3 j# `: n4 y! w  \5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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+ M# n0 ]+ g' X( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：
6 L( g% _: q5 t9 M5 |/ w1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。0 T* d" g3 K1 m) M. D% N
2.  把已溶解的魚膠倒入。os.tvboxnow.com+ D! ]9 t! [$ [3 X8 W2 Y) I
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
( Q! p  z1 |" c3 f( X/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 S1 T0 o" a" x! I- Z
薄荷慕絲：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 U. B! i$ Y$ ]0 {, v- }
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。6 K5 b  d6 i8 o% L- @2 |
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
( v) [; e. C0 \0 Y! q4 {$ j5 b4 g9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
: @7 D. @7 y, G7 T  ?6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。* b+ t2 b& Z7 X& m! O* h
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擺設：
. {8 \, G: u/ {0 U3 ^2 t7 O公仔箱論壇●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
* ~# N9 K7 y& ^) k9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; L! l1 F6 S$ Y

* Q: q8 r! T. t- u7 P7 Tos.tvboxnow.com以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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