蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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# L& _/ F9 N, @os.tvboxnow.com 材 料
' b3 n7 B5 m" H1 D) V! F6 T# L雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。! }- s- D# M. t8 B+ A* t' r
& J+ a9 L: @$ E) }3 o/ d( K做 法os.tvboxnow.com. G2 ?( b- \! c5 b4 E
}0 D+ a" g: l7 a/ `9 H7 P0 m1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 r& C D; J0 K( e3 D" H
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
( m3 ^+ M9 V) b1 f8 k: l公仔箱論壇3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& C7 {* E. A R" M
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椰子事典
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4 b3 J2 y, k b, D* `: Itvb now,tvbnow,bttvb椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。os.tvboxnow.com# m; J) d1 m# K6 j4 x2 O& l, P
# W9 h, W7 ^' j+ ~! J/ m4 I喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。os.tvboxnow.com- D- l7 j% K0 `* y+ \3 t
. {3 F- f+ Y5 P4 f E4 k Ntvb now,tvbnow,bttvb《別名》可可椰子、越王頭。tvb now,tvbnow,bttvb( {7 @$ c6 b% l2 P: P
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《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 P) G( k/ z$ a9 u( {9 E/ r
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }: y2 E5 O. |/ {% G# {* T. x
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) G5 X" [. G9 J P
4 |) A9 l9 ?4 S3 j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb7 V! c* f% V$ u" a
+ L0 l3 a6 {- r1 ~. B公仔箱論壇《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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) y8 Q: Y6 d5 M& t, B9 N+ {; x《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# Y, p1 z6 s) b# X% Z5 B; |
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇7 {8 n6 h2 F. B0 ~* p6 S) @3 ~" n
$ `3 c ~* e, J7 E( M+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。os.tvboxnow.com! J8 }; n: W$ s
/ a& e/ s+ n4 k( ?: }! p《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ k& \1 v5 n
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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