蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z& N. ~' f7 Z3 _" L
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb: O ]+ ^7 e, I. b
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。os.tvboxnow.com q0 i9 ~, b$ @4 d/ m+ L
5 ~( ?$ V1 L4 }/ T; ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
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6 ?# V" P2 J i8 y" O& Q) X& s' Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。3 ?5 l! O, |# ~% A# \
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。os.tvboxnow.com8 S' H1 a# k/ t/ P, @
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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8 V! C& m2 g8 }, C& K喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。tvb now,tvbnow,bttvb! W5 C: y4 |# d' N
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《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇# b9 Z( n& E: k" P
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《性味》味甘，性寒。1 }$ }9 w2 T9 Q( N# o5 f1 @
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。tvb now,tvbnow,bttvb$ M3 L$ A3 y( b- h& ? ]
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 Q r+ E+ L7 p
$ j- i0 N( Z4 m( S- `tvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` j- C8 L4 K9 W1 E
9 f$ {3 O& [' I2 X) C1 U9 \- f4 n0 Eos.tvboxnow.com《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J. B# Q- p0 V
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) d; F+ j n8 J9 q( ?/ J
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。公仔箱論壇$ Y( `' k* g0 {$ x
4 O1 _3 l* B$ y1 ?/ u公仔箱論壇《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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; l/ g+ v" G& l% n《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。( Z/ @ g; c* p/ L$ p& h
7 A7 E9 A) w/ D* F. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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