蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。os.tvboxnow.com0 z7 k8 w( i# O( e
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" J5 p( ?: \7 `+ B
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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0 L1 t" q( Q$ Z( t0 | X) s9 dos.tvboxnow.com做 法
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
$ | g, t M& b3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& \3 K$ X$ L3 E9 T" k4 V
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典os.tvboxnow.com6 W) U b h4 f% b, w5 Q. h3 z
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。tvb now,tvbnow,bttvb4 F# G( u- ?( Q" V6 I: i
) m' t! G# m* f; U1 v$ h喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。( R% E6 j! U [/ v
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《別名》可可椰子、越王頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* H) {1 o* ] Z' @: H
公仔箱論壇8 n' n6 U' ~. Z% l: M( x/ r7 z( F
《性味》味甘，性寒。
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8 S) p5 x6 B- O% j# Ttvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。tvb now,tvbnow,bttvb7 p- M' [3 w* {5 j0 r, k- S
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。os.tvboxnow.com# k$ }, q/ c# e3 d H, ]/ j8 p
2 j# \ @1 M6 U; kos.tvboxnow.com《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。os.tvboxnow.com, V/ |% ]" N3 `1 m4 a( X* f
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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+ Y5 Q+ S8 Y- I9 `" k/ K- ^5 U( Z《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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* \" p# f0 |/ s, o" pos.tvboxnow.com《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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