蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- ` w! |# f6 M4 R/ j* {" ]
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材 料
8 W2 x" u7 q% D5 t8 G- k. J$ c) G$ P) {. ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
; S6 Q' Z& j/ _9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
( ]% O; E# H3 t7 P0 E0 o2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。os.tvboxnow.com& c3 m: l6 A, x+ E- I5 g8 S
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ b- k% ], ]
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。os.tvboxnow.com0 A8 T# P4 C+ G! D% ]& @4 x
4 D( r& U) K5 Q" P$ p: v' X- f: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
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* P$ Q! Q8 H; }4 w: |: K( f《別名》可可椰子、越王頭。% K' ~: W4 ^( p1 b; M
8 ~+ r8 g5 s! ?. L% Z公仔箱論壇《性味》味甘，性寒。
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; w0 E! k, f9 Stvb now,tvbnow,bttvb《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。os.tvboxnow.com0 g, G6 Q7 b/ P% w) E/ N! t
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。, ]) b0 E; H1 y
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。公仔箱論壇) _$ A! f% ^; I+ B/ S! s3 p# N3 u
) \# j* @* Q( [/ V公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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0 \$ J6 Q& d' V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。5 f' X% o4 {: j! }! k0 q9 D
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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