蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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1 S& z$ t$ @7 t) {# _ stvb now,tvbnow,bttvb 材 料tvb now,tvbnow,bttvb3 h% Z* u) G& ]/ z2 ^6 o
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。tvb now,tvbnow,bttvb' _0 o; x. f: y, ~* c
0 e/ O5 h; m6 I做 法tvb now,tvbnow,bttvb) H' { I( \ g1 a/ ?
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。2 K5 r. y4 w7 o9 I3 j
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
! r5 j4 ^/ J2 Vos.tvboxnow.com3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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椰子事典
1 j* ^& K+ ]9 r! _& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, O/ @8 j2 w
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。/ r% c, F4 O2 j
' X' q7 O$ j+ U8 C L3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇' p1 \* k7 M: K$ M% X0 i4 Q
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《性味》味甘，性寒。tvb now,tvbnow,bttvb% f, \. J3 R& [9 Z/ [. L
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。; h J1 e6 n( P- y+ E
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。5 A$ u, u5 G- v8 P8 r. D
/ H8 g$ h6 ]# \6 N* [tvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。
8 }$ z8 i( y) t; u) O9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 I/ m% D2 ^# @) ]$ I1 ~
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb' ^" [) p( L2 `+ V1 t9 p
/ D1 W7 I) _0 W《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 {: w/ D; W( Y/ P* C1 T b
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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& S, f/ w* ?9 X* i, ?《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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( X6 Y; H* r: p《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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