材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
& }; E* ?; v* ?' |2 T9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
9 U* Z5 w; o- q$ @* J6 i0 [# p* L公仔箱論壇2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
) o, X# A8 E' K F- C, \7 E2 B3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. d% \) m; [- @
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
6 n0 K# s' S- r# ~& s公仔箱論壇番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。os.tvboxnow.com! @& ^& l, q5 z; W' n
之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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