材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
. n! \ F* Z/ |* J0 a7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
7 Y* j7 S# `6 m2 u, n- ~os.tvboxnow.com2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）4 `$ [+ B& u8 k5 c, M
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
$ K, K. c' l9 m1 i) c4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
" |$ ?) P( D- h5 R7 Z3 n+ [公仔箱論壇番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
: e \% E7 _( z* ^' L* O HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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